省市場監(jiān)管局組織開展專項抽檢 江蘇兩節(jié)食品總體合格率較高

中秋、國慶假期臨近，省市場監(jiān)管局近日組織開展中秋、國慶節(jié)日食品安全專項抽檢工作。9月8日，省市場監(jiān)管局公布抽檢結(jié)果：我省中秋、國慶節(jié)日食品安全總體良好，專項抽檢312批次，抽檢發(fā)現(xiàn)，1個批次糕點不合格，不合格項目為菌落總數(shù)，總體合格率為99.68%。

本次專項抽檢，抽樣地點為南京、常州、淮安、鹽城、泰州5個設(shè)區(qū)市，重點抽檢大型批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、小食雜店等不同業(yè)態(tài)，還有食品集中交易市場、食品問題多發(fā)區(qū)域及酒店和蛋糕糕點店。專項抽檢312批次，涉及糕點、肉制品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品等4個食品大類，涵蓋糕點、月餅、醬鹵肉制品、熟肉干制品、白酒、黃酒、海水蟹、淡水蟹、柑、橘、雞蛋等17個食品細類。檢驗項目包括微生物、農(nóng)獸藥殘留及其他理化指標等。

對于不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，查處違法行為，并督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險。