旅游住宿業(yè)進化論：平臺經濟3.0時代的新商業(yè)范式

12月9日，同程藝龍宣布成立藝龍酒店科技平臺，平臺上的7大酒管公司、各主要數智化住宿賦能中臺同步亮相。

藝龍酒店科技CEO席丹丹在媒體采訪時強調：“我們希望平臺上各酒管公司與中臺企業(yè)相互協同，為酒店提供全方位賦能”。

藝龍酒店科技平臺，一體兩翼

藝龍酒店科技成立于2021年，是集酒店管理、信息技術和采購貿易為一體的住宿產業(yè)綜合平臺。該平臺將秉持讓旅途更智慧、更溫暖的使命，通過技術、酒店營銷與運營、供應鏈、資本等全方位賦能體系，助力住宿行業(yè)效率和效能不斷提升，為全球旅行者提供更優(yōu)質、便捷、安心的住宿服務體驗。

看文字，似乎并不太容易理解。我們不妨來拆解一下藝龍酒店科技的業(yè)務模塊平臺，核心囊括兩個部分——酒管公司和數智化住宿賦能中臺，此外還有人財法、品牌等后臺的加持。

其一，發(fā)布七大酒管公司品牌矩陣，滿足個性化住宿需求。

目前，藝龍酒店科技平臺已有多家酒管公司入駐，涵蓋美程酒管、藝龍酒管、珀林酒管、安程酒管、良程酒管、愛電競酒管、日本藝麗酒管，形成了多元化的酒管品牌矩陣;平臺上各酒管公司在全國已有在營酒店超過300家，覆蓋全國17個省區(qū)市，簽約酒店超過500家。

席丹丹表示，平臺各入駐企業(yè)已形成完整的酒管品牌矩陣，有效提升了各個酒店品牌與不同區(qū)域、不同功能的市場適配程度，能夠滿足更多個性化的住宿消費需求。

其二，多元數智化住宿賦能平臺，加速住宿產業(yè)數智化進程。

作為面向住宿產業(yè)鏈賦能的生態(tài)平臺，藝龍酒店科技有著天然的互聯網基因，具備強大的數字化、信息化、酒店運營管理能力，代表了未來住宿產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的新趨勢。

依托同驛科技、藝龍智慧布草、藝同凡享以及完善的會員體系，藝龍酒店科技將為酒店提供智能化運營管理系統(tǒng)、供應鏈物資采購、智慧布草管理、空間設計和金融支持等全方位服務鏈條，幫助酒店提高信息化管理水平，提升酒店的線上營銷能力，加速住宿產業(yè)數智化進程。

舉例來看，同驛科技依托互聯網平臺優(yōu)勢，實現住宿業(yè)一站式采購服務;“藝龍會”作為藝龍酒店科技的會員俱樂部，為會員提供優(yōu)質的服務和消費回饋，幫助酒店低成本獲客;藝龍智慧布草則基于OTA和物聯網技術，為住宿業(yè)提供布草數字化管理和租賃的服務，高效解決酒店布草管理和洗滌品質監(jiān)管痛點;而藝同凡享可以提供各類酒店空間和形象設計服務，為每個酒店品牌賦予長久的生命力;此外，在住宿產業(yè)金融方面，平臺通過整合多方資源，為住宿業(yè)提供更高效、低成本的融資服務，助力住宿業(yè)健康發(fā)展。

事實上，在消費領域有句名言“沒有供應鏈優(yōu)勢的消費品牌沒戲”。

▲ 圖源：得到APP《中國產業(yè)格局·李豐猜想》

在筆者看來，“酒管公司+數智化住宿賦能中臺”構成了藝龍酒店科技平臺的一體兩翼，像一對翅膀讓其能夠又輕又快地發(fā)展;而站在宏觀視角來看，藝龍酒店科技平臺的模式，恰恰踩中了中國產業(yè)鏈結構升級變遷的節(jié)拍，以“品牌+供應鏈科技”打通住宿業(yè)供給和需求的任督二脈，持續(xù)賦能住宿產業(yè)的品質升級和創(chuàng)新發(fā)展。

以“賦能”之名，重新定義發(fā)展模式

12月6日，中央政治局會議定調，明年促進房地產業(yè)“良性循環(huán)”。這其實也給住宿行業(yè)傳遞了一個發(fā)展信號：當前，住宿市場發(fā)展正在由過去的增量市場轉向存量市場，要在存量市場找增量，也必須實現產業(yè)本身的“良性循環(huán)”。

而這不是獨狼經濟模式能完成的——單兵作戰(zhàn)難以獨活，住宿業(yè)連鎖化趨勢明顯。因為隨著用戶需求的變化，多元化取代標準化成為住宿產品的新發(fā)展方向;酒店運營方面，專業(yè)化分工、社會化協作改變了單體酒店“自給自足”的運營模式，人工智能和大數據等科技發(fā)展成果，也逐步在酒店管理中發(fā)揮出重要的作用——住宿業(yè)需要的是能夠互相加持的“賦能”發(fā)展模式。邁點注意到，在“賦能”濾鏡下，酒店業(yè)步入“多元化”時代，頭部企業(yè)走向“平臺化”;“平臺經濟”概念順勢主導著酒店業(yè)變革。

智綱智庫上海合伙人胡江川認為，平臺經濟將成為數字化商業(yè)社會最終最高效完成供需匹配的一種商業(yè)形態(tài);而且，它經歷了1.0階段的“在線化”( 在消費領域，率先完成了部分的人、部分的信息、部分的信息的線上化，以及交易鏈條線上化的商業(yè)閉環(huán))、2.0階段的“賦能”(平臺上的個體，在不能獨立完成或者完成需要浪費大量社會成本而去完成的環(huán)節(jié)時，平臺將其標準化并賦能給個體，基于數字經濟去做價值鏈再造和利潤共享生態(tài)聚合)，正在往3.0階段的“樞紐中心”進化(全面鏈接、全面在線、全面協同、跨領域跨行業(yè)地進行高效匹配，那么此時，平臺就成為一個全新的生態(tài)核心樞紐，包括資源的匹配與調用、大規(guī)模生產流通匹配等等)。

據了解，全新的藝龍酒店科技平臺，通過人財法、投資、品牌、市場、技術等支持，給入駐企業(yè)提供強力支撐，幫助平臺上的入駐企業(yè)提升效能;與此同時，通過平臺與各企業(yè)的協同，在酒店運營的各個方面為業(yè)主提供新的價值，幫助酒店解決更多問題、提升運營效率、降低運營成本。

筆者認為，平臺經濟對于酒店業(yè)的變革，藝龍酒店科技平臺的成立可謂是真實寫照：從早期的OTA流量平臺到今天的全產業(yè)鏈賦能平臺，它仍在往更高級的階段進化。

“我們始終對酒店業(yè)保持敬畏之心，希望找到真正的專業(yè)人才來主導運營。藝龍酒店科技平臺聚焦技術、供應鏈、管理、品牌和資金五大賦能，最終，我們的目標是通過協同讓平臺入駐品牌公司相互形成合力。這也是我們不斷對酒店住宿行業(yè)深入學習和理解的過程。”席丹丹表示，未來平臺會保持開放心態(tài)，歡迎更多優(yōu)秀人才和合作伙伴加入平臺，一起做有意義的事兒。

業(yè)內人士認為，在未來的商業(yè)社會里，平臺將承擔著所有價值鏈上的商業(yè)流程標準化、非標/個性化需求匹配(品牌、營銷和溢價的部分)交由平臺上的個體去完成，以此來完成一種終極職能轉化或者社會分工，最終演化成“大平臺、強個體”。因此，所有行業(yè)都要按照這個商業(yè)模式去構建自己全新的范式和路徑，酒店業(yè)也不例外。

舉例來說，今年6月同程藝龍戰(zhàn)略投資愛電競，數千萬融資不僅及時為愛電競紓困，同時通過平臺和技術優(yōu)勢深度賦能電競酒店品牌，也為愛電競酒店的技術研發(fā)、產品運營和消費體驗注入強勁動力。

內部人士表示，愛電競酒店提出了更高效的改造方案，這套方案幫助平臺上更多酒店提高入住率、獲得更好的收益;對于愛電競酒店而言，不只是管理輸出，也輸出了供應鏈和IP，形成了雙贏。平臺和愛電競共同推進電競酒店在中國的高速發(fā)展，這也是藝龍酒店科技平臺為住宿產業(yè)鏈的合作酒店提供價值。

“同程藝龍的平臺背書和資源賦能，有助于愛電競酒店的市場發(fā)展。”愛電競酒店創(chuàng)始人袁陽向邁點表示，平臺入駐的每家酒管公司都是獨立運營的，挺過疫情，品牌基本功一定會更夯實，未來會變得很好。

峰瑞資本創(chuàng)始合伙人李豐表示，疫情期間，那些看起來短期特別受益的行業(yè)，之后可能會有更大的挑戰(zhàn)或者競爭;而那些看起來最慘的行業(yè)，一旦活下來，一定增加了非常多的新武功和新本事，所以未來變得很好。這樣看起來，藝龍酒店科技正在借平臺之力批量炮制競技高手。

值得一提的是，藝龍酒店科技平臺上的公司目前主要通過內部孵化和外部戰(zhàn)略投資兩種模式得來的，在筆者看來，由于頭部企業(yè)在資金資源方面的優(yōu)勢，預計2022年資本化運作依然是其擴張規(guī)模和業(yè)績增長的重要來源。藝龍酒店科技對資本比較理性，關鍵要看兩種模式的戰(zhàn)略占比和選擇標準是什么，甚至平臺之上不同公司的管理與協同。

對此，席丹丹表示，采取何種模式發(fā)展，要看基因要看機會，平臺會去發(fā)掘和補齊“平臺積木的缺口”;同時，通過統(tǒng)一的營銷委員會、開發(fā)委員會，產品委員會、培訓學院同步賦能，幫助平臺上的企業(yè)做好內部協同與發(fā)展。

頂流“混戰(zhàn)”背后，酒旅業(yè)的競爭與未來

據盈蝶數據，2018-2020年，我國酒店業(yè)CR3、CR5、CR10分別提升1.4、1.9、2.6pct，預計2022年行業(yè)將繼續(xù)向龍頭集中。同時，基于消費升級趨勢，對標歐美成熟酒店市場中高檔酒店占比約50%，隨著中產人群規(guī)模擴大，中國中高檔酒店占比(2020年為27%)有較大提升空間。浙商證券認為，供給出清，龍頭集中，周期疊加成長帶來新機遇，2022年酒店業(yè)將擁抱復蘇，強者恒強。

這里必須要指出的是，盡管強者恒強，但今天酒店業(yè)的強者格局也在發(fā)生變化：

其一，跨界玩家：今年以來，網易、阿里、有贊等互聯網科技公司紛紛挺進酒旅業(yè)，或注冊旅游服務相關公司，或以提供全方位的行業(yè)解決方案的形式切入酒旅賽道，例如“有贊酒店”;它們相較于藝龍酒店科技類似有著OTA基因的科技公司，更跨界更懂產業(yè)互聯網的發(fā)展模式，進軍酒旅業(yè)某種程度上就是降維打擊，但它們對酒旅業(yè)的理解尚不夠豐富、需要一定熟悉和學習過程、專業(yè)化程度亟待提升。

其二，專業(yè)玩家：酒店業(yè)龍頭企業(yè)憑借多年深耕行業(yè)的專業(yè)、行業(yè)規(guī)模優(yōu)勢，以及日漸明晰“量+價+盈利能力”復合成長正在引領后疫情時代;尤其是隨著行業(yè)集中度提升，它們在對于酒店上下游產業(yè)鏈平臺化布局已經走向深水區(qū)，以錦江酒店為例，旗下GPP、GIC、全球交易平臺等產業(yè)鏈布局日漸完善、日漸強大的中臺系統(tǒng)也為集團平臺化發(fā)展提供有力系統(tǒng)支撐。

其三，高端玩家：后疫情時代，酒店業(yè)競爭“向上” 升級，中高端以上市場成為玩家們的兵家必爭之地，短期來看，高端酒店領域依然被國際酒店集團嚴防死守、成為本土酒店集團和跨界玩家們暫時無法破防的城池營壘。

因此，當藝龍酒店科技平臺發(fā)布的消息發(fā)出時，不少同行業(yè)表示“錦江、華住、萬豪的對手來了”。

筆者認為，在疫情當前，所有人都拼盡全力在突圍、創(chuàng)新與發(fā)展。頭部企業(yè)都在“延展”平臺思維，無形中都在試探彼此的領域和相互交融;他們每一個都有無法復制的優(yōu)勢、又有著難以快速補齊的短板。這種復雜的競合關系，在很大程度上影響著酒店業(yè)的發(fā)展格局。

“住宿業(yè)未來發(fā)展空間還非常大。全球化的大型國際酒管公司也很多，國內市場留給中國酒管公司的空間也非常大。”藝龍酒店科技CEO席丹丹表示，明年公司將形成更加整齊劃一的矩陣、構成更強大的內部合力為酒店和合作伙伴創(chuàng)造更多新價值。

業(yè)內人士表示，頭部企業(yè)有平臺優(yōu)勢，可以在平臺上不斷“生孩子養(yǎng)孩子”，但把孩子養(yǎng)活養(yǎng)成人卻并非易事;頭部企業(yè)應該擔起推動行業(yè)良性循環(huán)發(fā)展的責任，真正實現平臺之上的“酒店業(yè)共同富裕”。

與此同時，筆者認為，面對充滿不確定性的疫情與頂流“混戰(zhàn)”的之年，更多中小型酒店企業(yè)需要逆風翻盤的機會與抱團取暖的正確姿勢、而不是在困頓與迷茫中寂寞死去。它們應該在產業(yè)集中度越來越強的未來，要敢于選擇和有野心有前景的優(yōu)秀頭部企業(yè)站在一起，在平臺之上，找到即將到來的疫情第三年的增長模式、甚至跑成細分賽的隱形冠軍。