夏季吃什么粥可以養(yǎng)生 夏季養(yǎng)生粥推薦

雖然夏季天氣炎熱，但是也要注意養(yǎng)生，在夏季小編推薦大家通過飲食來達(dá)到養(yǎng)生的目的，下面幾種養(yǎng)生粥推薦大家在夏季吃。

夏季吃什么粥可以養(yǎng)生

五彩蝦仁粥

食材：糯米、蝦仁、豌豆、玉米粒、胡蘿卜、香菇等。

做法：將糯米洗干凈備用，其他材料也一并洗干凈后，將香菇和胡蘿卜切成碎備用;將糯米放入鍋中，加入適量的清水開文火熬成粥，接著放入蝦仁、玉米粒等食材，開大火煮沸五分鐘后加入調(diào)料，即可出鍋。

功效：這款粥的味道很鮮美，能起到滋養(yǎng)肝臟和腎臟的作用，特別時(shí)候在夏天沒有胃口的時(shí)候吃，能潤(rùn)滑腸道。

第二款：枸杞山藥粥

食材：粳米、枸杞、山藥和白糖。

做法：將粳米洗干凈，山藥去皮洗干凈切塊;準(zhǔn)備好鍋，放入山藥、粳米和適量清水開文火熬煮，熬至粘稠的時(shí)候加入枸杞和白糖攪拌均勻即可出鍋食用。

功效：這是一款甜粥，口感甜糯綿軟，可以消除夏季因?yàn)樘鞖庋谉岫鴰淼钠诟?，還可以補(bǔ)血明目，效果極好。

第三款：五谷粥

食材：蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、綠豆、糙米、紅豆和麥仁;粳米、紅棗和桂圓。

做法：將谷物類食材洗干凈后放入清水中浸泡2個(gè)小時(shí)備用;準(zhǔn)備好高壓鍋，將所以的食材放入高壓鍋中，加入適量清水，煮熟后加入適量的冰糖即可食用。

功效：五谷雜糧對(duì)于腸道能起到清毒的作用，能幫助排便，同時(shí)還能起到補(bǔ)血的作用。

夏季養(yǎng)生吃什么好

茯苓

茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究：茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。

麥冬

可清心除煩，適于內(nèi)熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤(rùn)肺止咳、清心除煩，麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核。

蓮子

夏季最適宜養(yǎng)心，因?yàn)橄娜招呐K最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血，而中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用，蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用。

百合

百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。