睡前喝牛奶等于服毒 會(huì)長(zhǎng)腎結(jié)石？這4個(gè)才是腎結(jié)石的“禍根”

“以后牛奶早上喝，別再睡前喝了，小心長(zhǎng)結(jié)石。”

馬阿姨前幾天晚上睡覺(jué)的時(shí)候老是腿抽筋，經(jīng)常在睡眠中途因?yàn)樘弁葱褋?lái)。于是她去了醫(yī)院治療，醫(yī)生經(jīng)過(guò)檢查告知她這是因?yàn)槿扁}引起的，日常要注意多補(bǔ)鈣。

從醫(yī)院回去后，馬阿姨就堅(jiān)持每天在睡前喝250ml牛奶，連續(xù)堅(jiān)持了四五年時(shí)間。馬阿姨自覺(jué)睡眠質(zhì)量提升了許多，抽筋出現(xiàn)的頻率明顯下降。

在前兩天，馬阿姨的丈夫看了一篇文章，文章中稱(chēng)牛奶不能在睡前飲用，否則牛奶內(nèi)的鈣質(zhì)將無(wú)法及時(shí)消化，沉積在體內(nèi)會(huì)誘發(fā)腎結(jié)石出現(xiàn)。而后他趕緊告訴了馬阿姨，讓她可別再在睡前喝牛奶了，小心結(jié)石找上門(mén)。

對(duì)此，馬阿姨深感疑惑，因?yàn)樽约阂埠攘诉@么多年了，沒(méi)見(jiàn)有什么問(wèn)題啊。到底二人的想法中，誰(shuí)的才是正確的呢?牛奶真的不能在睡前喝嗎?

一、睡前喝牛奶等于“服毒”，容易患腎結(jié)石?

傳言認(rèn)為晚間是結(jié)石成分排泄的高峰期，睡前飲用牛奶，牛奶中大量的鈣就會(huì)流向腎臟，鈣積累在腎臟，就容易形成結(jié)石。

這個(gè)問(wèn)題我們需要從多方面來(lái)進(jìn)行了解，成年人每日推薦的鈣攝入量為800mg，一盒250ml的牛奶內(nèi)大約含有260mg，這個(gè)含量的鈣元素占比約在日均攝入量的三分之一。

也就是說(shuō)，正常喝牛奶并不會(huì)引起身體鈣含量攝入超標(biāo)。再加上，我們的身體具有很強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用，當(dāng)鈣元素?cái)z入過(guò)剩時(shí)，大腦會(huì)給腸道下達(dá)指令，不要再吸收鈣了，多余的鈣元素會(huì)隨著尿液、糞便排出體外。

這時(shí)候有人要說(shuō)了，牛奶屬于高蛋白的食物，經(jīng)常喝牛奶不就是高蛋白飲食，會(huì)導(dǎo)致身體攝入過(guò)量蛋白質(zhì)，從而誘發(fā)結(jié)石。

我國(guó)居民膳食指南中推薦的蛋白質(zhì)攝入量為每KG體重1.16~1.27g蛋白質(zhì)，以50kg體重的成年人為例，每日需要攝入58~63.5g的蛋白質(zhì)。一盒250ml牛奶內(nèi)的蛋白質(zhì)含量大約在8g左右，一天喝一盒牛奶的話和日均蛋白質(zhì)攝入推薦量之間還有很大的距離，所以說(shuō)喝牛奶等于高蛋白飲食也是不科學(xué)的。

四川大學(xué)華西醫(yī)院泌尿外科教授王佳表示，結(jié)石的形成，其實(shí)更多是草酸主導(dǎo)的，草酸會(huì)和體內(nèi)多余的鈣元素結(jié)合后形成結(jié)石，這個(gè)“黑鍋”不能直接扣在鈣的頭上，在生活中該喝牛奶還是要喝。即便是一些已經(jīng)罹患腎結(jié)石的患者，也可以適當(dāng)?shù)娘嬘门Ｄ?，建議在睡前4小時(shí)之前喝。

二、喝牛奶的3個(gè)誤區(qū)，別再別騙了

在生活中，關(guān)于牛奶的傳言不在少數(shù)，很多人會(huì)因?yàn)橄嘈胚@些傳言以至于不敢喝牛奶。接下來(lái)，讓小妙來(lái)給你一一辟謠。

誤區(qū)一：牛奶不能空腹喝?

對(duì)于本身消化功能正常，且沒(méi)有乳糖不耐受的人群而言，無(wú)論是否空腹都可以正常的喝牛奶。但一些本身乳糖不耐受的人群，空腹喝牛奶容易引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。建議這些牛奶在購(gòu)買(mǎi)牛奶時(shí)選擇無(wú)乳糖的舒化奶為主，可以預(yù)防出現(xiàn)一些不適癥狀。

誤區(qū)二：牛奶能解辣、解酒?

牛奶可解辣是對(duì)的，因?yàn)槔苯穬?nèi)含有的辣椒素是親脂性物質(zhì)，牛奶內(nèi)的脂肪正好可以和辣椒素結(jié)合，起到緩解辣的作用。且牛奶中還含有酪蛋白，也具有一定解辣的作用。但是牛奶解酒這個(gè)說(shuō)法是不科學(xué)的，牛奶中含有的蛋白質(zhì)不具有解酒作用，和可解酒的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶之間完全不同。

誤區(qū)三：牛奶不能和茶一起喝?

茶葉內(nèi)含有草酸，所以不能和牛奶一起喝，否則容易引起結(jié)石。但這個(gè)說(shuō)法也是不科學(xué)的，因?yàn)椴枞~內(nèi)的草酸含量很有限，這些成分進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)被腎臟過(guò)濾掉，隨著尿液排出體外。但一般不建議牛奶和濃茶共同飲用，濃茶內(nèi)的草酸含量相對(duì)較高，可能會(huì)有一定風(fēng)險(xiǎn)誘發(fā)結(jié)石。

三、這4個(gè)常見(jiàn)習(xí)慣，才是導(dǎo)致腎結(jié)石的“禍根”

想要預(yù)防結(jié)石，生活中真正不能做的是這四件事，看看你是否還有在做這些事：

1.空腹喝濃茶

空腹時(shí)喝茶本身就容易導(dǎo)致更多的草酸被吸收進(jìn)入體內(nèi)，喝草酸含量很高的濃茶更容易會(huì)導(dǎo)致大量草酸堆積，誘發(fā)結(jié)石出現(xiàn)。生活中一定要避免喝濃茶，喝茶以淡茶為主。

2.不愛(ài)喝水

喝水量減少會(huì)導(dǎo)致身體無(wú)法及時(shí)補(bǔ)充充足的水分，尿量也會(huì)隨之減少。這樣一來(lái)尿液會(huì)變得濃縮，尿鹽也會(huì)隨之沉淀，在這種情況下容易誘發(fā)結(jié)石。生活中一定要養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣，特別是在天氣炎熱的夏季，每日飲用水要保持在1.5~2L為宜。

3.吃得太油膩

大量的脂肪進(jìn)入體內(nèi)會(huì)減少腸道內(nèi)的鈣元素吸收，以至于讓腸道對(duì)于草酸鹽的吸收增加，繼而形成結(jié)石。建議日常食用油的攝入量保持在25g以內(nèi)，高脂肪的肉類(lèi)、油炸食品等要盡量少吃。

4.吃得太咸

攝入過(guò)量的鹽分會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈉元素超標(biāo)，尿液內(nèi)鈣元素的排泄也會(huì)隨之增加。在這種情況下，鈣更容易和草酸相結(jié)合，容易引起結(jié)石出現(xiàn)。每人每日的鹽分?jǐn)z入量應(yīng)保持在6g以內(nèi)，一些高鹽分的食物要盡量少吃。

牛奶是一個(gè)很好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，在生活中一定不要盲目相信謠言，給自己帶來(lái)一些不必要的麻煩。