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飲食不節(jié)、情志失調(diào)……小心傷脾胃

2023-09-06 11:22 來(lái)源: 編輯:中國(guó)江蘇網(wǎng) 瀏覽量:0

從古至今,縱觀長(zhǎng)壽老人,他們有一個(gè)共同點(diǎn)就是脾胃功能好。中醫(yī)認(rèn)為“脾為后天之本”,主運(yùn)化,具有消化、吸收飲食中的水谷精微,為人體的氣血生化之源。脾胃居臟腑中心,脾胃疾病很容易影響其他臟腑,如果脾胃功能旺盛,就不容易受病邪侵襲,“四季脾旺不受邪”,“補(bǔ)脾胃就是養(yǎng)元?dú)猓B(yǎng)元?dú)饩褪丘B(yǎng)生命”。由此可見(jiàn)脾胃健康也是決定人壽命長(zhǎng)短的重要因素。

預(yù)防在先,保持脾胃功能的健全與旺盛

怎樣才能保證脾胃健康?國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)學(xué)科評(píng)議組成員、首屆國(guó)家岐黃學(xué)者、江蘇省名中醫(yī)、江蘇省中醫(yī)院黨委書(shū)記方祝元教授結(jié)合現(xiàn)代人飲食習(xí)慣和生活起居提出“十弱九脾虛”的觀點(diǎn),通過(guò)臨床驗(yàn)證,總結(jié)出適合現(xiàn)代人脾虛的理論和實(shí)踐成果,從而發(fā)揮中醫(yī)“未病先防”的作用。

現(xiàn)代人飲食生冷、喜食辛辣肥甘厚膩,久之損傷脾胃,出現(xiàn)飲食減少、胃脘不適、倦怠乏力、大便溏薄等脾胃系統(tǒng)疾病;脾虛,脾屬土,土不生金,肺金失于濡養(yǎng),容易肺脾氣虛出現(xiàn)咳嗽等肺系疾病;脾胃為氣血生化之源,脾虛出現(xiàn)失眠、心悸等心系疾病;日久身體正氣不足,容易招致虛勞等多種慢性病。《黃帝內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)“治未病”理念,“不治已病治未病”,未雨綢繆、預(yù)防在先,保持脾胃功能的健全與旺盛,是人體四季防病去病、延年益壽的根本大法。

這三個(gè)原因會(huì)損傷脾胃

“虛者補(bǔ)之”,怎么補(bǔ)才能延年益壽?首先要了解哪些原因會(huì)引起脾胃損傷?

飲食不節(jié):饑飽的失調(diào),饑一頓、飽一頓,應(yīng)酬多,醇酒厚味的攝入,飲酒過(guò)多,喜食煎炸食物、腌制品;飲食不注意衛(wèi)生,食物受到了污染,引起食物中毒、急性胃腸炎等,喜歡進(jìn)食一些生冷、冰凍的東西,如冷飲、冰啤酒等,也非常容易損傷脾胃。

情志失調(diào):中醫(yī)把情志失調(diào)概括為七情,喜怒憂傷悲恐驚。第一,精神緊張、工作緊張,生活壓力過(guò)大,過(guò)于思慮,從而出現(xiàn)情志失調(diào),會(huì)損傷脾胃,導(dǎo)致運(yùn)化失健,影響脾胃的功能。第二,郁怒傷肝,中醫(yī)認(rèn)為肝是木,脾胃屬土,怒傷肝后,木非常旺盛,容易克犯脾土,從而導(dǎo)致消化功能的失?!,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,它主輸泄,也有幫助消化的功能,如果情緒不暢的話,導(dǎo)致肝氣淤滯,也會(huì)影響人體的消化,出現(xiàn)功能的失常。

久坐久臥:少活動(dòng),中醫(yī)稱(chēng)之為“氣機(jī)失于舒展”,運(yùn)化功能減退,“久坐傷肉,久臥傷氣”,它也會(huì)影響脾胃消化功能的減退。

反之,如果運(yùn)動(dòng)過(guò)度,首先損傷的也是脾胃,中醫(yī)稱(chēng)之為“勞則氣耗”,過(guò)度勞倦、體力活動(dòng)過(guò)度,損傷脾胃運(yùn)化功能,因此要做到勞逸結(jié)合,防止過(guò)偏會(huì)損傷脾胃功能。

最好從這五個(gè)方面來(lái)補(bǔ)脾虛

那么怎樣補(bǔ)脾虛?

藥食同源:中醫(yī)認(rèn)為很多藥物既是藥品又是食品,如現(xiàn)代人推崇的“精山飲”就具代表性,由黃精、山藥、薏苡仁、茯苓、陳皮等多味“藥食同源”的中藥組成,其中黃精和山藥為君藥;薏苡仁、茯苓為臣藥;陳皮為佐藥,全方重在補(bǔ)氣健脾、理氣化濕、養(yǎng)心肺腎,共奏補(bǔ)“后天”,養(yǎng)“先天”之功效。

中藥調(diào)理:根據(jù)患者整體情況,辨證論治,君臣佐使,理法方藥,從而未病先防,防病治病。

飲食有節(jié):飲食要有節(jié)制,要定時(shí)定量,不能饑飽無(wú)常,不偏食、不挑食;注意飲食衛(wèi)生,防止病從口入。要避免吃不健康的食品,如油炸食品、腌制食品,而且飲食要清淡。盡量避免飲酒,要戒煙,食物要多樣化,一般以谷類(lèi)為主,粗細(xì)搭配,多吃蔬菜,水果或薯類(lèi),成年人每天吃蔬菜半斤到一斤,而且最好深色的蔬菜能夠占到一半,進(jìn)食水果時(shí)要根據(jù)體質(zhì),水果有的是偏暖性的,有的是偏溫性的,可以根據(jù)自己的體質(zhì)選擇。

另外,還可以吃一些粗糧,如山芋,如果每天吃一點(diǎn),或者每周吃一點(diǎn),能防止便秘等。

建議每天多吃牛奶、大豆或者大豆制品,一般成人每天飲用牛奶300克,適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食一些大豆或者相當(dāng)量的大豆制品,可以預(yù)防心血管疾病,而且能夠促進(jìn)腸道中對(duì)人體有益的一些細(xì)菌的生長(zhǎng)。

推薦經(jīng)常吃魚(yú)、禽、雞蛋或者瘦肉,一般成人每日攝入的劑量,魚(yú)蝦類(lèi)50到100克,家禽類(lèi)50到75克,雞蛋、鴨蛋等25克到50克。蝦皮里面含有很高的鈣,可以有效地補(bǔ)充人體對(duì)鈣的需求。除了飲食要注意,每天最好要保持一定量的飲水,因?yàn)樗墙M成我們?nèi)梭w最重要的部分,每天足量地補(bǔ)充水分對(duì)人體保持正常的代謝和消化功能都是非常重要的,也可以合理地選擇一些飲料。

情志調(diào)養(yǎng):要保持心情舒暢,一般用以下幾個(gè)方法能夠很好地減輕工作壓力,首先是讀書(shū)。讀書(shū)對(duì)舒緩工作壓力是非常好的方法,也可以通過(guò)散步,或者聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè),特別注意要戒憂、戒慮、戒怒,這樣才能保持脾胃功能的正常狀態(tài)。

運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生:一是運(yùn)動(dòng)要持之以恒,二是注意動(dòng)靜結(jié)合,注意形神的統(tǒng)一。在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候要調(diào)整好自己的呼吸,注意精神的內(nèi)守和自然保持一致。運(yùn)動(dòng)的時(shí)候一定要注意適度,不能運(yùn)動(dòng)過(guò)度。

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【責(zé)任編輯:陸超】

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