詩意后白

后白的詩意，

溫柔，細(xì)膩。

和風(fēng)裁細(xì)了柳絲，

細(xì)雨打濕了蓮衣。

青石古巷，

流水小橋。

油紙傘下——

纖柔的少女，

走著，走著，

融進(jìn)了水墨畫里……

后白的詩意，

開闊，碧綠。

蜜蜂采集著甜蜜，

白鷺掠過了大地。

大草坪上，

一望無際。

田壟上——

青澀的小伙，

瀟瀟灑灑，

融進(jìn)了綠色的天際……

——為詩情畫意的后白而作

1.詩一樣的“后白”

道教圣地茅山西麓、國家濕地公園赤山湖東畔，有一座詩一樣的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)——后白。

說她是“詩”，自然有它的道理——

這里歷史悠久，先賢、詩人輩出。千百以來，后白是極其重要的漕運(yùn)樞紐，文人墨客、商賈游子無數(shù)次來此造訪，使后白人文薈萃，鐘靈毓秀。在今天的后白青城埠、孔巷、黃梅孔家、后白孔村還居住著孔子的后裔。一次，孔子的第48代世孫孔端隱游覽青城，見這里有山有水，風(fēng)景秀麗，連稱之為“福地”，隨即將家從浙江衢州遷徙而來，在此建屋定居，頤養(yǎng)天年。百年之后，子孫將他“葬于句容福祚鄉(xiāng)瓜窩之原”。自古而今，后白涌現(xiàn)了湯鼐、曹義、張紳、凌傅等賢臣良將。而明代的曹義飽讀詩書，滿腹經(jīng)綸，著有詩文集《默庵集》。明代句容崇德鄉(xiāng)(今后白鎮(zhèn))的凌傅，成化七年鄉(xiāng)試中舉，任浙江象山縣知縣，筑堤護(hù)田，興學(xué)化名，造福一方，深受百姓愛戴。他博學(xué)強(qiáng)記，長于詩文，著有《鳴蟬象山稿》?！逗胫尉淙葜尽份d有凌傅詩兩首《題茅山》《九曲清流》。

這里風(fēng)景秀麗，詩情畫意。東部的丘陵與西部的圩田交相輝映。公元238～250年間，孫權(quán)曾遣重兵在后白西部赤山之畔修浚了一面湖泊，名曰赤山湖，引得無數(shù)詩人詩興大發(fā)，引項(xiàng)高歌。

“曲城南下有丹山，掩映平湖杳莫攀;地接金陵佳氣合，天連茅阜白云閑”，詩人高諤用了寥寥幾筆就將赤山的方位、特點(diǎn)與其周邊的環(huán)境悉數(shù)勾勒出來，可謂字字璣珠。

“落花過雨湖水紅，湖上涌出胭脂峰”，在蘇潤筆下，赤山化身為嬌艷欲滴的胭脂峰，把遠(yuǎn)離都市喧囂的山湖之美展現(xiàn)得淋漓盡致，別有一番玩味。

這里花香四溢，繽紛如詩。每年的陽春三月，隨著天氣逐漸回暖，素有“鮮花小鎮(zhèn)”之稱的后白鎮(zhèn)李家橋村千畝多彩油菜花就會(huì)迎來最佳賞花季節(jié)。一沐春風(fēng)萬頃黃，油菜花開滿地金。占地 1700多畝的彩色油菜花競相綻放，猶如彩色“地毯”披覆大地，藍(lán)天、樹林、村莊以及盛開的油菜花相映成趣，引得游客駐足觀賞，吟詩作畫。人在花中走，猶如畫中游，漫步在花海中，陣陣花香撲面而來，這種美輪美奐的景致使人不禁連連稱奇，為鮮花小鎮(zhèn)后白的鄉(xiāng)村旅游增添了一道靚麗的風(fēng)景。

在春雨的滋潤下，后白鎮(zhèn)巖藤農(nóng)場里百萬株郁金香也進(jìn)入盛放期，正以最美的姿態(tài)，迎接四方游客。

整個(gè)郁金香花田里，花香四溢，繽紛絢麗。不同品種、不同色彩的郁金香，為后白大地裝扮上美麗的彩帶。

而這時(shí)鎮(zhèn)政府就會(huì)應(yīng)時(shí)應(yīng)景舉辦各種慶典活動(dòng)，讓游客享受到視覺加聽覺雙重盛宴。同時(shí)，二圣湖胖魚頭、茅西羊肉、紅燒老鵝、彭氏豆腐乳……后白42道風(fēng)味美食，讓游客賞美景聽天籟之余，也能享受舌尖上的詩味。

后白的烙鐵畫也是詩畫相映，生動(dòng)有趣的。西山村民間藝人何玉鳳自幼刻苦學(xué)習(xí)烙畫，技藝爐火純青，曾被邀請到央視春晚現(xiàn)場表演。只見火紅的烙筆在木板上游走，淡淡的淺黃色暈一點(diǎn)一點(diǎn)地向深黃乃至深褐色轉(zhuǎn)變，幻化出點(diǎn)線面、黑白灰。最終，山水、花鳥、人物，一個(gè)個(gè)鮮活的藝術(shù)形象躍然而出，再配上恰如其分地詩句，這樣的作品讓無數(shù)觀眾嘖嘖驚嘆。

在這塊土地上，還抒寫著紅色的詩行。無數(shù)先烈拋頭顱、灑鮮血，用血肉之軀，寫下一行行驚天地、泣鬼神的壯麗詩篇。句容原二圣鄉(xiāng)陰橋頭(今后白徐巷)的王誠龍，抗戰(zhàn)初期，被國民黨任命為延福鄉(xiāng)鄉(xiāng)長。日軍來后，汪偽政府又委派他為汪偽鄉(xiāng)長。1938年冬，陳毅來到王莊，召開了地方紳士會(huì)議，這是王誠龍和陳毅初次相識。在王誠龍的書房里，他們吟詩和對，談得十分投機(jī)。王誠龍寫了上聯(lián)：“天王地肺，支持四老板，招徠八方客。”陳毅續(xù)個(gè)下聯(lián)：“龍肝鳳膽，謀求一方安，何惜萬貫財(cái)?”此次會(huì)晤，點(diǎn)燃了王誠龍的一腔愛國熱忱。從此，王誠龍以“偽”鄉(xiāng)長身份作掩護(hù)，為新四軍購買布匹、藥品、槍械等軍用物質(zhì)，給新四軍傳遞情報(bào)。先后捐出稻谷300擔(dān)、大洋50萬。日偽軍知道后，惱羞成怒，拆毀了他家房屋，并到處緝捕王誠龍，后中了句容汪偽警衛(wèi)師的埋伏，壯烈犧牲。蘇浙軍區(qū)出版的《蘇南報(bào)》刊登了他的事跡，新四軍一分區(qū)專員樊玉琳聞?dòng)嵑?，親往吊唁，慰問家屬。

后白孔村的王慶根1942年從上海打工返回家鄉(xiāng)后，看到日軍在天王、唐陵、南鎮(zhèn)街設(shè)立據(jù)點(diǎn)，四處燒殺搶劫，激起心中無比仇恨，隨即參加新四軍。1943年，黨組織派凌斌與王慶根取得聯(lián)系，介紹他加入中國共產(chǎn)黨，擔(dān)任孔村黨支部書記兼農(nóng)抗會(huì)會(huì)長。1944年9月19日晚，王慶根在山頭村利用婚宴宣傳抗日政策時(shí)被偽軍活捉。被捕期間，不論偽軍拉攏還是酷刑拷打，王慶根大義凜然，不為所動(dòng)，后被劊子手殺害于王家邊后山，犧牲時(shí)年僅35歲。噩耗傳到孔村，村民深感悲痛。村民孔慶保冒著傾盆大雨，領(lǐng)著鄉(xiāng)親用門板將王慶根遺體抬回，放在孔村“茶亭庵”涼亭內(nèi)祭拜，三天后用棺木安葬在村東大橋東南。

據(jù)《句容縣志》記載，解放前后，后白鎮(zhèn)先后有70多位先烈為國捐軀。涌現(xiàn)出18位省級以上勞動(dòng)模范、三八紅旗手、新長征突擊手。

詩一樣的后白靜靜地安立于江南山水、茅山福地之間，不悲不喜，訴說著千百年來的滄桑變化。

而今更有一群年輕的后生，在“綠水青山就是金山銀山”理論的指引下，在后白大地上抒寫著一首首綠色的詩行。

打開網(wǎng)頁、點(diǎn)開手機(jī)，你可以看到后白的綠色產(chǎn)業(yè)消息撲面而來。在后白鎮(zhèn)黨委、政府的引領(lǐng)下，5萬多勤勞、聰明、勇敢的后白人在160平方公里的熱土上，變荒山為“寶藏”，利用崗坡地、圩地、水田，集中才智發(fā)展以“稻、草”為核心的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)，現(xiàn)已形成鮮花草木、應(yīng)時(shí)鮮果、水產(chǎn)養(yǎng)殖、有機(jī)水稻四大產(chǎn)業(yè)板塊。打造了8.3公里“花海綠道”、沿線1萬畝草坪示范帶，形成了以老104國道、山湖路、花海綠道、后茅路為框架的兩橫兩縱“井”字形鄉(xiāng)村旅游新格局。后白鎮(zhèn)先后獲得了全國文明鎮(zhèn)、國家衛(wèi)生鎮(zhèn)、全國生態(tài)文明先進(jìn)鎮(zhèn)、中國最佳電商示范鎮(zhèn)、中國鮮花小鎮(zhèn)、江蘇省旅游名鎮(zhèn)、江蘇省創(chuàng)新型鄉(xiāng)鎮(zhèn)、江蘇省電子商務(wù)示范鎮(zhèn)、江蘇省生態(tài)文明示范鎮(zhèn)、江蘇“味稻小鎮(zhèn)”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號。

對于未來的發(fā)展，鎮(zhèn)黨委書記張明飛胸有成竹：“作為農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，一方面必須以‘農(nóng)業(yè)’為主線，充分挖掘和拓展農(nóng)業(yè)的多維功能，通過打造農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈的延伸;另一方面，以‘旅游’為主線，讓綠水青山、田園風(fēng)光、鄉(xiāng)土文化等自然資本加快增值，加強(qiáng)對鄉(xiāng)村旅游元素的盤點(diǎn)、摸底和等級劃分，提煉核心吸引物，構(gòu)建契合鄉(xiāng)村形象發(fā)展的旅游品牌。”

請跟隨我的筆觸，去尋訪“詩情畫意”背后的故事——

2.“我是一顆人見人愛的小草”

很早就會(huì)唱這首歌：“長亭外，古道邊，芳草碧連天。晚風(fēng)拂柳笛聲殘，夕陽山外山……”

那時(shí)的一句“芳草碧連天”，還存在于想象之間，沒能形成一個(gè)感性的認(rèn)識。也不曾想過，若干年后，我真的在后白西馮村找到了這樣一片綠色連天的芳草地。

春天，這“芳草地”讓你感受的是生機(jī)。“草色遙看近卻無”，說的是初春，于枯黃中萌發(fā)出一牙牙新綠，如水墨丹青，淡淡彌漫，淺淺呤唱，讓人不覺夢回唐宋詩篇。

夏天，這個(gè)季節(jié)的“芳草地”，如油畫，如錦緞，濃墨重彩，氣勢非凡。騎著自行車行走在兩邊綠草如茵的福道上，你會(huì)目不暇接，流著汗，享受著陽光。累了，你可以躺身草地，閉目安神，舒緩你的身心，將一切煩惱都拋至九霄云外。

秋天，這“芳草地”讓你感受的是豐收的喜悅。經(jīng)過一春一夏的繁衍生長，草地滿了，熟了，收獲了，勤勞的后白人在田間快樂地勞作，將草坪一塊塊鏟起、打包、裝車，運(yùn)往全國各地。

冬天，這“芳草地”讓你感受的是四季輪回的從容?？莶萦锌莶莸拿?，美的滄桑，美得圓滿，美得淡定。待雪紛紛下，蓋上“棉被”，草兒開始冬眠了，為來年春天的萌發(fā)積蓄養(yǎng)分與力量。當(dāng)然，充滿創(chuàng)意的西馮人，也能種出“反季節(jié)”草，于蒼茫大地之間現(xiàn)幾分綠色，向你詮釋著“四季如春”的神話。

“沒有花香”，也“沒有樹高”，卻讓人驚喜——莫道天涯何處無芳草，這邊風(fēng)景獨(dú)好!

在慶祝中國共產(chǎn)黨百年華誕的日子里，我來到西馮村，親耳聆聽老支書李治順講述“一棵草”的神奇故事。

剛剛從村黨總支書記位置退下來的李治順在西馮村一干就是24年，親眼見證了西馮村的貧窮、衰弱、輝煌。

西馮村是個(gè)古村落，村名來歷與一個(gè)善有善報(bào)、惡有惡報(bào)的傳說有關(guān)：住在村東頭的大雙欺善行惡，忤逆不孝，被逐出馮氏祖譜;住在村西頭的小雙樂善好施，真誠待人，人丁興旺，慢慢地發(fā)展成一個(gè)村莊，遂叫西馮村。

1958年出生的李治順是地地道道的西馮村人，在他的記憶中，“窮”一直占據(jù)著他幼小的心靈。從小住的是草棚，后來又改建成泥巴墻房，兄弟姐妹7人，衣褲縫縫補(bǔ)補(bǔ)輪流穿，冬天蓋的是一床破棉絮。

1976年10月，餓怕了的李治順參軍來到北京中央警衛(wèi)團(tuán)8341部隊(duì)當(dāng)了名護(hù)衛(wèi)兵，擔(dān)負(fù)中央首長駐地、辦公場所、路線的警衛(wèi)。

在部隊(duì)，李治順是一位五好戰(zhàn)士，訓(xùn)練中不怕苦、不怕累，樣樣爭先恐后，很快成為訓(xùn)練尖子。工作之余，臟活、累活搶著干，打掃衛(wèi)生、清理垃圾，對一個(gè)農(nóng)家子弟來說，就是“小菜一碟”，因而連年受到領(lǐng)導(dǎo)好評和嘉獎(jiǎng)，第三年光榮地加入中國共產(chǎn)黨。

五年義務(wù)兵退伍后回到家鄉(xiāng)，西馮村依然是茅山老區(qū)有名的貧困村。當(dāng)時(shí)后白鎮(zhèn)有兩個(gè)村最窮，一個(gè)是東風(fēng)村，另一個(gè)就是西馮村，當(dāng)?shù)乩习傩諔蚍Q“不是東風(fēng)壓倒西風(fēng)(馮)，就是西風(fēng)(馮)壓倒東風(fēng)”。

西馮村窮，窮根在缺水。全村5000多畝耕地，80%是丘陵崗坡地，從茅山水庫要通過五六級翻水，才能引水進(jìn)田溉灌。農(nóng)業(yè)靠天收，每畝地收入不到200元，一年忙到頭，每戶年均收入不到1000元。村民紛紛外出打工，土地拋荒，連接鎮(zhèn)村的全是泥土路，放眼望去雜草叢生，又因其地處原茅西鄉(xiāng)的北部，人稱“北大荒”。

當(dāng)時(shí)流傳著這樣的歌謠：“北大荒啊北大荒，一年四季白茫茫;西馮村民憋得慌啊，人人出去避饑荒。”

20年前的西馮大隊(duì)負(fù)債38萬，5個(gè)大隊(duì)干部工資發(fā)不出，每年還要上交農(nóng)業(yè)稅、管理費(fèi)等20萬元。大隊(duì)班子渙散，整天忙于催糧催款，處理各種雞毛蒜皮的糾紛。大隊(duì)干部成了人人躲之不及的職業(yè)，十年換了五任大隊(duì)書記。

1997年5月上任的李治順干滿一屆后，也想打退堂鼓。

原茅西鄉(xiāng)鄉(xiāng)長巫羅才找他談話，要他再挑起村里的擔(dān)子，并且通過茅西鄉(xiāng)“經(jīng)管站”貸款8000元，讓他發(fā)動(dòng)村民試種油桃。

李治順帶著幾個(gè)村干部去鎮(zhèn)江農(nóng)科院引進(jìn)了油桃苗，免費(fèi)送給村民試種。有的村民覺得三年才能掛果，見效太慢，沒有人愿意破這個(gè)先例。

李治順急了，對外告示，如果不能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，免除農(nóng)業(yè)稅。在這種優(yōu)惠政策的激勵(lì)下，一些人才開始試種。

三年后，果子到時(shí)有了，但沒有銷路。試想，當(dāng)時(shí)村民肚子都填不飽，還有心思花錢賣水果吃，豈不是太奢侈了。再者，受季節(jié)的影響，十天八天賣不出去，桃子就爛了。

第一次的失敗，讓村書記李治順非常自責(zé)，也非常焦慮，作為一名共產(chǎn)黨員，不能將老百姓帶出“窮坑”，他于心不忍，每天苦思冥想破“天荒”的路子到底在哪里?

他帶著村干部去當(dāng)時(shí)的句容農(nóng)校“求癥問藥”，又將農(nóng)校的老師請到丘陵地里“把脈”，農(nóng)校老師開出的“藥方”就是種“花花草草”。“花花草草”怎么種，怎么讓村民相信，李治順一時(shí)還沒有想出好的辦法。

而在這時(shí)，常年在外賣些梔子花、做些苗木生意的羅業(yè)貴發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。原來，羅業(yè)貴腦子活絡(luò)，經(jīng)常給當(dāng)?shù)氐男@做綠化工作，需要到常州夏墅花木市場買草坪，遇到陰雨天氣，拖回來的草坪一時(shí)用不上，只好寄養(yǎng)在自家三分自留地里。他發(fā)現(xiàn)這草坪中間利潤高，一年可以種植三季，比種水稻多賺了十倍，他就批來草種開始試種。李治順得知，就去他家了解情況。羅業(yè)貴說，在外邊集市上跑，經(jīng)常聽說有工地需要綠化，而市場卻供不應(yīng)求。

“好路子，機(jī)不可失!”李治順目光敏銳，看準(zhǔn)了求變的最佳風(fēng)口，和村“兩委”班子一合計(jì)，立馬行動(dòng)起來。他帶著村民多次到常州夏溪去參觀、調(diào)研，又請句容農(nóng)校的專家對土壤進(jìn)行化驗(yàn)。想不到，這“北大荒”很適合花草生長!

“路子”找準(zhǔn)了，但是落實(shí)又遇難題，村民不敢種。一是擔(dān)心種不好，二是擔(dān)心不好賣，三是擔(dān)心挑不動(dòng)。當(dāng)時(shí)村莊周圍到處都是爛泥路，三輪車都進(jìn)不去，覺得種水稻雖然掙錢少，但是更加保險(xiǎn)。

“點(diǎn)子”有了，出路在哪里呢?村“兩委”拿出對策。針對顧慮一，辦培訓(xùn)班，從農(nóng)院請專家培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo);針對顧慮二，全體村干部帶頭種草坪，村委會(huì)和村民簽協(xié)議，化解村民銷售的擔(dān)憂;針對顧慮三，村“兩委”作出保證，“草坪種到那里，機(jī)耕路就修到哪里!”讓運(yùn)輸車直接開到草地邊。村“兩委”還有兩條承諾：一是沒利潤，免除種草的所有稅費(fèi);二是幫你銷，一年包銷一季，三塊二一方。“這比種糧食強(qiáng)多了!”一些村民像臘月里的蘿卜——“凍”了心，便和村委會(huì)簽訂協(xié)議。“干部甘為小草，群眾跟著種草”。一帶十、十帶百，當(dāng)年草農(nóng)就獲得大豐收，其他人看得真切，也紛紛開始種草。

種草投資少、見效快、利潤高，技術(shù)要求又不高。村“兩委”橫下一條心，既然要做，就要做大做強(qiáng)!

“一旦市場不景氣怎么辦?”為此，村“兩委”決定，組織起來打造一個(gè)品牌，抱團(tuán)應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)。2003年，“村社合一”的西馮花草木專業(yè)合作社成立，由村書記李治順兼任社長，以村集體資產(chǎn)作為注冊資金，村委會(huì)辦公室為辦公用房，累計(jì)吸納社員519人。

合作社采取“合作社+基地+農(nóng)戶”模式，為社員提供產(chǎn)運(yùn)銷一條龍服務(wù)。開展技術(shù)指導(dǎo)，做好項(xiàng)目引導(dǎo)，完善基礎(chǔ)設(shè)施，提供運(yùn)輸服務(wù)，拓寬銷售渠道。社員足不出戶便能拉到訂單，進(jìn)一步暢通了銷售渠道。

2006年，當(dāng)淘寶還沒完全成熟普及的時(shí)候，在家創(chuàng)業(yè)的“賣草姑娘”周云霞捕捉到了網(wǎng)上銷售草坪的商機(jī)，就將草坪搬上了網(wǎng)絡(luò)這個(gè)大舞臺，成為了后白草坪電商第一人，開啟了后白“互聯(lián)網(wǎng)+草坪”的新篇章。

2007年，一個(gè)喜訊從北京傳來，西馮接到了2008年北京奧運(yùn)會(huì)場地草坪訂單，喜悅的同時(shí)，他們也遇到了難題——南方的草坪怎么在北方寒冷天氣下存活，為此，后白和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合開辟了暖季型和冷季型混播技術(shù)，后白草坪產(chǎn)業(yè)正式踏入了草坪混播新時(shí)代。

品牌是市場的通行證，打造品牌是贏得市場的重要手段。2011年，西馮村成功注冊“西馮”牌商標(biāo)，并廣泛使用于草皮、植物、花卉等西馮草坪產(chǎn)業(yè)的各類品種。2017年，西馮村成功申報(bào)“西馮草坪”國家地理標(biāo)志集體商標(biāo)，通過實(shí)行嚴(yán)格準(zhǔn)入機(jī)制，有效保證了西馮草坪質(zhì)量、規(guī)格和價(jià)格的統(tǒng)一。

西馮的小草也是一天天成長起來的，以前網(wǎng)狀草坪，工人用手一卷，然后裝車運(yùn)輸，到了目的地草坪就變成了球狀，成活率、利用率只有30%—40%，這說明缺少種植的標(biāo)準(zhǔn)，村民處于自產(chǎn)自銷狀態(tài)。

后白鎮(zhèn)政府順勢利導(dǎo)，在2018年7月與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)合作共建草坪產(chǎn)業(yè)研究院。

為了推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)體系落地，研究院一經(jīng)成立，就為農(nóng)戶建立了種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資統(tǒng)一供應(yīng)體系，對草坪生產(chǎn)、養(yǎng)護(hù)和檢測等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范和質(zhì)量監(jiān)督，對生產(chǎn)、管理、銷售全過程進(jìn)行記錄，為每個(gè)農(nóng)戶編制生產(chǎn)經(jīng)營檔案，并制定經(jīng)紀(jì)人、新型經(jīng)營主體、專業(yè)市場、農(nóng)戶等多種形式的產(chǎn)地準(zhǔn)出制度。

2019件9月，由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)句容草坪研究院牽頭制定，包含通用技術(shù)、養(yǎng)護(hù)管理標(biāo)準(zhǔn)、物流服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等5大類、78項(xiàng)具體標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)編制而成的《標(biāo)準(zhǔn)化工作管理辦法》，順利通過省級評審認(rèn)定。

“有了標(biāo)準(zhǔn)化這張免費(fèi)通行證，西馮草坪網(wǎng)上銷售如虎添翼。”李治順自豪地說。

“皮之不存，毛將焉附，西馮草坪年年鏟，若干年以后表層熟土鏟光，草坪怎么種植?”這是西馮草坪永續(xù)發(fā)展的一道必答題。

研究院著手研究這一新課題，令人欣喜的是，沙坪種植新模式已經(jīng)交出優(yōu)秀答案。

今年59歲的羅榮明是西馮村第一批草坪種植戶，也是最早嘗試采用沙培方式種植草坪的種植戶。羅榮明介紹，沙坪種植一般要鋪設(shè)16～20公分黃沙，每年消耗約1公分，分?jǐn)偟矫磕昝慨€成本400～500元，但這不會(huì)影響種植戶改種的積極性。“以一換十，誰都不會(huì)嫌錢多。”他說，相比土培5000多元一畝的效益，沙培的效益仍要高出一倍，也就是5000元以上。拿天堂草和馬尼拉兩個(gè)品種來說，沙培種植的銷售價(jià)為8元每方，高出土培種植一倍以上，畝均收益1.5萬元左右。此外，沙坪起草時(shí)不受天氣影響，雜草更少便于管護(hù)，運(yùn)輸和鋪設(shè)起來更方便快捷。

在西馮村的帶動(dòng)下，后白及周邊天王、茅山、郭莊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)紛紛效仿，草坪種植面積達(dá)到了5萬多畝，成為全國最大的草坪種植基地。如今在全國各地只要看到草坪，幾乎都跟西馮有關(guān)——西馮小草的伙伴已“遍及天涯海角”。

西馮草坪不僅成了城鎮(zhèn)綠化美化不可或缺的美麗景觀，也是國家南水北調(diào)重點(diǎn)水利工程護(hù)坡固綠的生態(tài)景觀，更是2008年北京奧運(yùn)會(huì)、2010年上海世博會(huì)、2014年南京青奧會(huì)等標(biāo)志性場館綠化美化的重要景觀。草坪銷售覆蓋了全國12省(市)120個(gè)大中小城鎮(zhèn)，每年累計(jì)綠化美化城鎮(zhèn)面積相當(dāng)于930個(gè)綠茵足球場。

“草”農(nóng)戴玉美，2000年播下第一棵草苗，如今已租下300畝土地，還做起了草坪經(jīng)紀(jì)人，去年純收入接近400萬元，成為名副其實(shí)的“種草皇后”。2017年，全村草坪畝均收益超過5000元，高出常規(guī)農(nóng)業(yè)8倍;草坪銷售收入1.8億元，是西馮村歷史上糧食經(jīng)濟(jì)最高年份收入的30倍;農(nóng)民人均收入3.68萬元、村集體經(jīng)濟(jì)收入268萬元，分別是10年前的10倍和15倍。農(nóng)民生活質(zhì)量顯著改善，70%以上的農(nóng)戶在城里買了新房，90%的農(nóng)戶擁有小汽車。

全村共有480個(gè)草坪種植專業(yè)戶、48支鏟草坪專業(yè)隊(duì)伍、320名花木種植養(yǎng)護(hù)人，120多名農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人活躍在城鄉(xiāng)草坪市場。去年，全村草坪年銷售達(dá)1.9億元，村集體收入298萬元，人均純收入43600元。西馮村先后榮獲“全國一村一品示范村”等國家、省、市級表彰50多次。該村黨總支書記李治順被江蘇省委組織部評為“吳仁寶式優(yōu)秀村書記”。

2018年3月，江蘇省委書記婁勤儉來村調(diào)研，稱贊道“句容鄉(xiāng)村振興初見端倪”，對西馮的生態(tài)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展給予高度評價(jià)。

草坪產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)了，怎樣才能更上一層樓，讓草坪產(chǎn)業(yè)繼續(xù)良性發(fā)展呢?這成了新一任村書記必須思考的問題。

剛上任不久的村黨總支書記曹霆認(rèn)為，產(chǎn)業(yè)競爭，歸根到底是技術(shù)競爭。西馮村要針對普通草坪種植效益不高、缺乏市場競爭力的問題，適時(shí)引導(dǎo)村民種植周期長、銷路好、利潤大的彩葉苗木，拓寬村民致富渠道。要積極引進(jìn)技術(shù)人才，讓一大批懂農(nóng)業(yè)、懂農(nóng)村、愛農(nóng)民的優(yōu)秀人才“鳳凰還巢”，鼓勵(lì)他們在鄉(xiāng)村振興中大顯身手。還要建立不同門類、不同品種的草坪試驗(yàn)田，推動(dòng)草坪產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實(shí)現(xiàn)由“有土到無土、由夏秋兩季綠到一年四季綠”的轉(zhuǎn)變。

“如今草坪新品種、新技術(shù)不斷出現(xiàn)，只有做到‘人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特’，才能真正做大做好做活。”時(shí)任西馮村委會(huì)主任張獻(xiàn)杰說。

“讓片片綠色自然發(fā)光，讓根根小草變成金條。”西馮人用這兩句話做足了小草的文章。

站在西馮一望無際的草海里，夏風(fēng)吹過，翻滾起一陣陣綠浪，這綠浪不就是西馮人走向小康的無垠大道嗎?

3.竇永敏：“梨”業(yè)有成

走進(jìn)地處后白鎮(zhèn)長里崗88號的“豐之源”梨園，一排排梨樹映入眼簾，果樹枝繁葉茂，碩大的黃梨被包裹著，綴滿枝頭，陣陣?yán)嫦銚浔嵌鴣?，已?jīng)是一片豐收在望的景象。

“豐之源”梨園的主人叫竇永敏，黑黑瘦瘦的，一看就知道他長期在地里伺候著他的50畝梨樹，臉上黝黑的皮膚便是大自然的饋贈(zèng)。

“今年又是一個(gè)豐收年啊!”我既是感嘆，也是祝賀。

但眼前的竇永敏一點(diǎn)也開心不起來。細(xì)一追問，才知道，他心中最大的恩人、鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究室原主任糜林，在2020年2月18日因長期積勞成疾，醫(yī)治無效去世，這成了竇永敏心中最大的“痛”。

作為一個(gè)果樹行業(yè)的局外人，我還真是第一次聽到“糜林”這個(gè)在果農(nóng)中已是如雷貫耳的名字。

糜林是“最美奮斗者”、全國“時(shí)代楷模”趙亞夫的學(xué)生和戰(zhàn)友。自參加工作以來，他33年如一日扎根“三農(nóng)”一線，把科技興農(nóng)、助農(nóng)增收作為畢生奮斗目標(biāo)，從未考慮過自己。在確診住院的半個(gè)月前還在農(nóng)家果園里修剪整枝。2020年2月4日，糜林覺得身體實(shí)在扛不住了，自己開車去了醫(yī)院，被確診為肝癌晚期。2月8日上午，糜林給他的助手萬春雁發(fā)送了一條微信，“因肝臟毛病，已于4日來南京住院治療，恐近期不能并肩作戰(zhàn)了，望不用掛念。”10天后，糜林與世長辭，終年57歲。糜林“走”了的消息，震驚了鎮(zhèn)江、江蘇，乃至外省的果農(nóng)們，來給他送行的人一撥又一撥，彎彎曲曲的花圈排成了長龍，一眼望不到邊……根據(jù)趙亞夫的提議，辟出竇永敏梨園的一部分建立“糜林事跡教育實(shí)踐果園”，人們可以通過櫥窗的事跡介紹，了解糜林生前的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

在竇永敏接待客人的會(huì)議室里，竇永敏拿出一本《精品砂梨栽培技術(shù)》給我看，扉頁上有糜林工工整整的贈(zèng)言：“贈(zèng)竇永敏梨業(yè)有成!”

撫摸著這本泛黃的《精品砂梨栽培技術(shù)》，竇永敏深情地回憶起與糜林18年來的交往，眼里的淚花已在悄悄打轉(zhuǎn)。

竇永敏原本也是吃皇糧的，在糧食系統(tǒng)工作，2003年改制下崗了。那年他38歲。

這個(gè)年齡段再找工作是一件挺尷尬的事情。文化程度不高，高中畢業(yè)，干不了白領(lǐng)的工作。要么開店做生意，要么下地搞農(nóng)業(yè)。

“我覺得做農(nóng)業(yè)不錯(cuò)。”那時(shí)候句容的“桃子大王”楊修林、“葡萄大王”方繼生就是他心中的榜樣，他們都拿了好幾個(gè)國家級、省級的勞動(dòng)模范，在草莓、葡萄、桃、梨等樹種上都有深厚造詣。

聽說鎮(zhèn)江農(nóng)科院的專家糜林從日本引進(jìn)不少果樹品種，正在句容白兔鎮(zhèn)進(jìn)行示范栽培，竇永敏非常高興，騎上自行車就往白兔趕。

糜林指著示范園中的各種果樹跟他說：“你選吧!看看喜歡搞哪一樣?”

“種梨吧!”竇永敏前段時(shí)間剛從超市里買了兩個(gè)標(biāo)著進(jìn)口水果的“豐水”梨試吃，一個(gè)6元，一個(gè)8元，給他留下深刻的印象：“當(dāng)時(shí)就感覺這個(gè)梨真嫩，是我這輩子吃過的最好吃的梨。”

竇永敏就開始找地方。那段時(shí)間非常辛苦，去了華陽鎮(zhèn)、張廟、二圣，不是地勢低了，就是坡度不夠。摸到后白鎮(zhèn)長里崗，有一片荒坡地，那時(shí)沒有路，天還下著雨，他就脫了鞋進(jìn)去轉(zhuǎn)了一圈，感覺符合糜林的要求。第二天，興沖沖地拉著糜林過去考察。

糜林站在高處，四周一看，又扒開泥土瞅了瞅，一拍大腿：“好，就在這!”

在糜林等人的幫助下，先期規(guī)劃、建了一個(gè)30畝的梨園，種了“豐水”、“幸水”、“愛甘水”、“新高”(后來改成“秋月”)，清一色的日本品種。

“我沒搞過農(nóng)業(yè)，對它的效益也不了解，當(dāng)時(shí)的想法首先是不能虧，其次是要有一定的收入，最好能達(dá)到公務(wù)員的工資水平。”竇永敏的夫人在當(dāng)?shù)丶o(jì)檢部門工作，公務(wù)員編制，那時(shí)的年工資水平不到5萬元。

“這個(gè)沒問題的，你弄好了，10萬元沒問題的。”糜林跟他說。

“10萬元啊!”竇永敏睜大了眼睛，下崗前，他的月收入只有1000元。

為了能等到這10萬元的收獲，竇永敏也是風(fēng)里來雨里去。當(dāng)時(shí)手頭緊，梨園沒有安身之處，每天要往返30多里路。為了節(jié)省開支，他花了100元從修車的攤位上買了兩輛舊自行車。一大早，從家里騎車到汽車總站，將自行車鎖在路邊，再換乘大巴車到梨園最近的楊三里公交站，再換騎另外一輛自行車到地里。每天如此，風(fēng)雨無阻。前后自行車被偷了好幾輛。

當(dāng)時(shí)附近一些村子里的村民看到他這個(gè)樣子，都笑話他：“別看他現(xiàn)在忙得起勁，以后賠得褲子沒褲襠!”

這里的村民見過無數(shù)在這里埋頭創(chuàng)業(yè)的人，結(jié)果都是“竹籃打水一場空。”豪情滿懷地來，灰頭灰臉地走。

竇永敏不理會(huì)這些，繼續(xù)一頭扎在梨園里。

糜林在1995年到1996年期間在日本研修了一年，第一次看到日本的梨水平棚架栽培時(shí)也覺得很驚奇：“我們的梨樹是直著長，人家的梨樹是橫著長。”

“這種栽培模式生產(chǎn)出來的果實(shí)一致性高、商品率高，適合做精品栽培。”回國后，糜林就在句容建起了國內(nèi)最早一批梨水平棚架栽培示范園。

等竇永敏見到這種新型栽培模式時(shí)，糜林建造的棚架梨已有6年樹齡，這場景讓竇永敏既覺得漂亮又覺得震驚。

反正啥都不懂的竇永敏，就聽糜林“忽悠”，竇永敏也搞起了水平棚架栽培。

按照糜林的預(yù)算，一畝水平棚架梨園的投資成本至少需要5000元，整個(gè)梨園需要15萬的投資成本，竇永敏湊了10萬，只夠第一年的建園成本。

第二年是竇永敏壓力最大的一年，他一邊照料梨園，一邊外出打工來貼補(bǔ)梨園。他老問糜林：“有希望不?”

糜林就回了他兩個(gè)字：堅(jiān)持!

第三年開始摘果出售，賣了7.5萬;第四年15萬;第五年22.5萬;第六年30萬……竇永敏對梨園成長記得非常清楚，他每年一本筆記本，每天做了什么事，采購了什么東西，賣了多少箱梨，賣了多少錢，都記得一清二楚。

這幾年的梨園產(chǎn)值基本上穩(wěn)定在40萬元到50萬元之間，平均每畝產(chǎn)值1.5萬元左右。

2015年，竇永敏被評為鎮(zhèn)江市勞動(dòng)模范。

這一刻，竇永敏最為感激的應(yīng)該就是糜林了，是他教會(huì)了技術(shù)，是他讓竇永敏挺直了腰桿。

“5年前，我在上海開刀住院半年，梨園沒人管，糜主任天天過來指導(dǎo)工人修枝、施肥，那一年，梨園不但沒有損失，反而增產(chǎn)了。”竇永敏動(dòng)情地說。

“好多記者采訪時(shí)都問我遇到過什么挫折，我說沒有遇到過。我的梨園發(fā)展基本上就是按照糜老師的方案走，沒走過什么彎路。”

其實(shí)糜林也沒走過什么彎路，“梨水平棚架技術(shù)在日本已經(jīng)非常成熟，只要做到位就行了。”

“關(guān)鍵在第2年到第4年這幾年的樹形培養(yǎng)。”竇永敏后來也去過一趟日本，他發(fā)現(xiàn)日本每一家梨園都會(huì)使用特制的桿子，里面是鋼，外面裹著一層塑料。日本果農(nóng)都拿這個(gè)桿子去牽引梨樹枝條。

“而國內(nèi)果農(nóng)往往圖省事，就用繩子拉，一拉就成拱形，枝條的頂端優(yōu)勢就沒了，沒辦法在棚架上延伸，所以很多人水平棚架弄不起來，就是因?yàn)榍懊鎺啄昱囵B(yǎng)不得法。”

“很多來參觀的人都說我的棚架搞得好，其實(shí)并不好，而是因?yàn)閯e人搞得太差了。”竇永敏在樹形培養(yǎng)期每年都要買進(jìn)很多竹竿來牽引梨樹枝條。

“我的銷售價(jià)格一直沒變，這么多年來都是50元/箱，每箱6～8個(gè)梨，折合6～8元/斤。”竇永敏生產(chǎn)的砂梨的糖度基本上都能達(dá)到13度以上，無論品質(zhì)和售價(jià)在當(dāng)?shù)囟际鞘浊恢傅?。由于品質(zhì)好，竇永敏的砂梨成了當(dāng)?shù)仄髽I(yè)消費(fèi)的熱門產(chǎn)品。這幾年集團(tuán)消費(fèi)有所回落，竇永敏也開始嘗試網(wǎng)絡(luò)銷售，以拓寬銷售渠道。

“你做了這么多年，對農(nóng)業(yè)最大的體會(huì)是什么?”我問竇永敏。“不能把農(nóng)業(yè)當(dāng)副業(yè)做，你要把它當(dāng)主業(yè)盡心干還是能掙錢的。”

在前期的樹體培養(yǎng)期間，每一顆梨樹都是經(jīng)過竇永敏親手修剪。

采訪結(jié)束了，竇永敏陪我去梨園轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。

我感覺非常震撼。每排梨樹整齊劃一，疏密有致，像訓(xùn)練場上站立的士兵，四周都用防鳥網(wǎng)遮蓋。

“能不能防住鳥?”我問。

“當(dāng)然可以，當(dāng)然也有個(gè)別小鳥能鉆進(jìn)去。只要被鳥啄過的梨，一定是最甜、最脆的。”竇永敏不得不佩服鳥的眼力。

我看到梨樹下全部長滿了草，便問道：“為什么不除草，這些草不與梨樹爭肥嗎?”

我這一問顯然是個(gè)“門外漢”。

原來地面上雜草的管理也是竇永敏的一大特色。自然生草，混播人工草種苕子、紫云英、三葉草等。在空心蓮子草發(fā)生多的地塊種植黑麥草，以草抑草。

竇永敏扒開綠油油的草，抓起一把疏松的泥土對我說：“這里的土質(zhì)是黃泥土，原來比較板結(jié)，你看現(xiàn)在的顏色和質(zhì)地都不一樣了。”商品有機(jī)肥、羊糞、麥麩、發(fā)酵后的黃豆、粉碎后的枝條……竇永敏每年都往梨園里大量增補(bǔ)有機(jī)物。

良好的土壤結(jié)構(gòu)與肥力保證也是水平棚架種植成功的關(guān)鍵。

他的思路其實(shí)很簡單：以草養(yǎng)蚓、以蚓養(yǎng)地、以地養(yǎng)樹，形成良好的生態(tài)管理系統(tǒng)。

其中，蚯蚓是耕作者。竇永敏從來不開溝深施有機(jī)肥，也不深翻，基本上采用免耕的方法，土壤由板結(jié)變松軟完全依賴蚯蚓的辛勤勞動(dòng)。

施豬糞的主要目的是為蚯蚓提供有機(jī)食物。而草的作用就是為蚯蚓營造一個(gè)良好的棲居環(huán)境。

你不妨站在蚯蚓的角度設(shè)想一下，一個(gè)光禿禿的土壤環(huán)境，夏天曬死，雨天淋死。而土壤表面的草在夏天就是一把遮陽傘，在雨天就是一把雨傘，讓弱小的蚯蚓在復(fù)雜多變的氣候環(huán)境中得到良好的保護(hù)。

當(dāng)蚯蚓在一個(gè)良好的棲居環(huán)境下會(huì)做什么呢?“溫飽思淫欲”，肯定是要繁衍生息。這個(gè)“雌雄同體卻要異體交配”的奇葩生物無論做什么事情都會(huì)“搗鼓”土壤，當(dāng)這個(gè)群體足夠大時(shí)，整個(gè)果園的土壤會(huì)被它們改良一遍又一遍，土壤也就從板結(jié)變得松軟。

竇永敏不反對使用草甘膦等除草劑，一年適當(dāng)濃度用一到兩次并不會(huì)對生態(tài)和環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響，而且死亡后覆蓋土表的枯草依然能起到“呵護(hù)”蚯蚓的作用，同時(shí)也為蚯蚓提供充足的有機(jī)食物。

在這個(gè)勞動(dòng)力價(jià)格高昂的時(shí)代，“以草養(yǎng)蚓、以蚓養(yǎng)地、以地養(yǎng)樹”也是一種最省力的土壤管理模式。

正如糜林的預(yù)言，竇永敏今天終于“梨”業(yè)有成。

竇永敏成功了，他沒有忘記來時(shí)的路。他不僅向駐地農(nóng)戶傳授技術(shù)，也把糜林的精神傳承到四面八方。只要有人來梨園，他就先帶著來賓參觀糜林的事跡展覽，每講解一次，就眼淚汪汪的。

在梨園附近廠里做外貿(mào)服裝、玩具加工的小老板，也關(guān)門打烊來學(xué)習(xí)梨子的栽培技術(shù)。他不僅教他們修剪，還給他們打探果苗的采購信息，通報(bào)水果市場行情。

有一對小夫妻在企業(yè)打工，感到既不自由也掙不到錢，就雙雙跑來學(xué)習(xí)梨子的栽培技術(shù)，一住就是一個(gè)月，學(xué)成回去后，也開辟了一個(gè)50畝的果園，現(xiàn)在的果園已經(jīng)掛果，9月份就可以收獲了?？吹焦麍@碩果滿枝，滿園雞鴨成群，小夫妻心里比蜜還甜。

4. 杜諸侯：不當(dāng)“諸侯”當(dāng)農(nóng)民

一見到江蘇好味稻生態(tài)科技有限公司的總經(jīng)理杜諸侯，就感覺他是個(gè)精明的生意人。

他身材勻稱，高高瘦瘦的模樣，一雙眼睛炯炯有神，看上去三十出頭的年紀(jì)，說話聲音快速，走起路來，渾身是勁，顯出一副久經(jīng)勞動(dòng)鍛煉矯健的勁兒。

一了解，他果然是個(gè)成功的商人。

一次偶然的機(jī)會(huì)，他在句容洽談生意，感覺這里是個(gè)做生意的“福地”，便在此安營扎寨，一門心思做建材生意。他是“九牧衛(wèi)浴”“公元管道”鎮(zhèn)江地區(qū)的總經(jīng)銷商，主營水暖衛(wèi)浴管道批發(fā),為家裝、市政管道工程、萬科恒大等地產(chǎn)公司管道配送,每年薄利多銷達(dá)一個(gè)多億，是句容裝飾建材商會(huì)的副會(huì)長。

長期在建材行業(yè)打拼，對這個(gè)行業(yè)太熟悉了，每天發(fā)貨送貨，他感覺自己就是個(gè)“搬運(yùn)工”，賺的是“汗水錢”。

一次，他去參加碧桂園外國語學(xué)校兒子的公開課，在飯桌上，一個(gè)小朋友一本正經(jīng)地問杜諸侯：“叔叔，我們吃的米飯是怎么種出來的?”當(dāng)時(shí)杜諸侯很是驚訝：現(xiàn)在的小孩子連五谷都分不清?？粗@個(gè)稚氣的孩子，他就有了一個(gè)想法，擁有一片土地，種上一大片水稻，讓孩子們參與體驗(yàn)和互動(dòng)學(xué)習(xí)。他要做一個(gè)“孩子王”，向小朋友講解古代如何人工種植、現(xiàn)在如何用高科技機(jī)械種植糧食，讓他們真正了解“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的道理。

杜諸侯的另外一個(gè)想法就是把老家的稻米種植到句容來，讓在外打拼的老鄉(xiāng)們也要吃到家鄉(xiāng)的米飯。

杜諸侯的老家在福建泉州南安市東田鎮(zhèn)，從小就喜歡跟著父親下地。院子外面就是農(nóng)田，父輩就是靠種那幾畝田地養(yǎng)家。“父親希望下一代不要像他們那樣過‘面朝黃土背朝天’的苦日子，所以給我取名叫諸侯，期待有一天我能出人頭地。”杜諸侯說。

盡管出來經(jīng)商多年，他最愛吃的依然是家鄉(xiāng)的米飯，條件艱苦的歲月，不用菜下飯，沖一碗醬油湯，就能吞下一大碗白白的米飯。用他的話說：“家鄉(xiāng)稻米飽滿香甜，是濃濃的鄉(xiāng)情，更是大自然的味道。”

一次商會(huì)年會(huì)上，杜諸侯提出利用家鄉(xiāng)的種植技術(shù)種大米的想法得到了大家的認(rèn)同。“杜會(huì)長的想法太好了，現(xiàn)在買不到好吃的大米，也不知道現(xiàn)在吃的大米有沒有‘農(nóng)殘’。”商會(huì)的人都這樣說。杜諸侯的想法很快得到了實(shí)踐。

他開始了一年半市場的調(diào)研，先后去了東北五常大米、廣西香米生產(chǎn)地參觀，最后在自己的老家福建育種基地調(diào)研。

他的目標(biāo)很明確，一種大米的好壞主要看三點(diǎn)：一是口感是否柔軟;二是看氣候是否適應(yīng)栽培;三是看市場的價(jià)位。最后，決定用廣西的天香、東北的五常、江蘇的南粳三種稻種，試種100畝。

到了收割的季節(jié)，結(jié)果出來了。東北的五常大米由于基溫差異幾乎絕收。廣西的香米每畝收獲500斤;江蘇的南粳大米每畝收獲1000斤。但福建的香米每斤售價(jià)30元，而江蘇的南粳大米每斤售價(jià)10元。

第二年，杜諸侯擴(kuò)大了種植規(guī)模，廣西的香米和江蘇的南粳一起上，一下子種植了1000畝。

杜諸侯采用最原始的種植方法，采用天然紅花草作綠肥，豆餅、菜餅為基肥，熒光燈治蟲，稻田鴨除草，堅(jiān)持?jǐn)?shù)年不用農(nóng)藥和化肥。

熒光燈治蟲也是有講究的，晚上6點(diǎn)半開燈，到8點(diǎn)半必須定時(shí)關(guān)燈，因?yàn)?點(diǎn)半以后出來的都是益蟲，像蜻蜓、蜘蛛都是害蟲的克星。

稻田養(yǎng)鴨也要講科學(xué)，一開始每畝地的鴨子滿天飛，結(jié)果稻秧全被壓趴了。現(xiàn)在每畝秧田配15～18只鴨子，少了草除不盡,多了秧苗損耗大。

稻田不僅可以養(yǎng)鴨，還可養(yǎng)魚、養(yǎng)蝦、養(yǎng)鱉，都能創(chuàng)造很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

杜諸侯還養(yǎng)了羊，專門吃田埂上的青草。

對付空中的麻雀，杜諸侯也有自己的套路。一開始用防鳥網(wǎng)，不僅成本大，而且麻雀是個(gè)有靈性的動(dòng)物，為了吃上稻谷，集體在一個(gè)點(diǎn)上行動(dòng)，幾百只麻雀壓在一處，很快把防鳥網(wǎng)壓塌，一片稻谷就成了他們的口糧。

杜諸侯想到了“和諧共生”，辟出一塊產(chǎn)量低的稻田，專門供養(yǎng)麻雀。說來也怪，這些麻雀長期在此生存，已經(jīng)成了“家雀”，只要有外地的“野雀”飛來，“家雀”會(huì)群起而攻之，打得“野雀”落荒而逃。為了供養(yǎng)這些“保安”，每到冬天，杜諸侯都會(huì)在房子的天臺上撒上稻谷，讓“保安”安全過冬。

杜諸侯還控制畝產(chǎn)量，在其他人每畝產(chǎn)量1500～1800斤的情況下，他則保持每畝800斤左右。在大量農(nóng)戶銷售渠道打不開，庫存滯留的情況下，杜諸侯的大米卻供不應(yīng)求。起初只是為了滿足朋友和商業(yè)伙伴們的需求，聲名遠(yuǎn)播之后，越來越多的人慕名前來購買。

在銷售模式上，他站在了互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)口，率先開創(chuàng)了新型的銷售模式，打造訂單農(nóng)業(yè)，定位精品消費(fèi)，引進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)最新技術(shù)，自動(dòng)管道灌溉栽培，生產(chǎn)全程可監(jiān)控。

他在田間地頭安裝了攝像頭，全方位展示水稻種植過程，客戶在手機(jī)上可隨時(shí)隨地參與監(jiān)督查看種植前、中、后整個(gè)生產(chǎn)管理過程，讓消費(fèi)者買得放心、吃得放心。

一次，為了給前來參觀的小學(xué)生演示無人機(jī)噴灑農(nóng)藥的過程，他用水進(jìn)行噴灑演練，結(jié)果客戶馬上打來電話，責(zé)問為什么噴灑農(nóng)藥?為此還解釋了好半天。

為了讓客戶放心，他公開承諾：“誰要在他的有機(jī)大米中檢出一粒米有農(nóng)殘，獎(jiǎng)勵(lì)10萬。”

在品牌方面，他也十分重視，在稻米種植的最初就注冊公司進(jìn)行品牌保護(hù)，隨著訂單的增加，他在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、品牌升級、營銷推廣方面也有非常多的想法。

雖然句容當(dāng)?shù)氐久桩a(chǎn)業(yè)眾多，但規(guī)模不一，良莠不齊，相對比較分散，杜諸侯希望整合行業(yè)資源，互通有無，抱團(tuán)發(fā)展。于是，他通過豬八戒網(wǎng)站牽線成立了句容稻米協(xié)會(huì)，共同規(guī)范、整合句容稻米產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、開發(fā)、銷售市場。2020年5月，在夏種夏播關(guān)鍵期，應(yīng)句容稻米產(chǎn)業(yè)研究院的邀請，江蘇省農(nóng)科院著名水稻專家、南梗46之父研究員王才林，江蘇省農(nóng)科院循環(huán)農(nóng)業(yè)專家盛婧等團(tuán)隊(duì)，親赴杜氏杜氏生態(tài)農(nóng)場考察，詳細(xì)了解基地的品種布局、種植標(biāo)準(zhǔn)化以及產(chǎn)業(yè)化情況。專家組還考察了基地秋播水稻育秧情況，重點(diǎn)指導(dǎo)“無農(nóng)藥、無化肥”水稻種植草害防治問題和“南梗5818”“南梗5817““南梗9058”“南梗3908”四個(gè)優(yōu)質(zhì)食味品種的示范栽培。

2018年1月，天香米在鎮(zhèn)江好大米評選中榮獲金獎(jiǎng)，2月份，榮獲江蘇好大米金獎(jiǎng)。

杜氏生態(tài)農(nóng)場的“高效防蟲的有機(jī)水稻種植方法”“水稻鴨稻共作的種植方法”“有機(jī)水稻的種植方法”等幾項(xiàng)發(fā)明，也申請了國家專利。

通過江蘇省農(nóng)科院專家制定標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，結(jié)合稻米協(xié)會(huì)和稻米專業(yè)合作聯(lián)社整合資源，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營，帶動(dòng)了21家企業(yè)主及65家種植大戶增產(chǎn)增收，年銷售額突破5000萬元。

每每捧回一個(gè)個(gè)沉甸甸的獎(jiǎng)項(xiàng)，杜諸侯都感到無比的滿足和驕傲，對大米有著深厚感情的他來說，內(nèi)心渴望將這份“副業(yè)”做大做強(qiáng)，讓優(yōu)質(zhì)的、健康的有機(jī)大米走進(jìn)更多家庭。

杜諸侯的生態(tài)家庭農(nóng)場是集種植養(yǎng)殖、休閑垂釣、餐飲住宿、旅游觀光一體化的生態(tài)農(nóng)場。杜氏天香米種植做到五零標(biāo)準(zhǔn)(零農(nóng)藥、零化肥、零防腐、零添加、零摻假)，產(chǎn)品環(huán)保、安全、放心。

如果你想重溫童年時(shí)候的歡愉，如果你想離開城市的嘈雜，到鄉(xiāng)村來呼吸一下新鮮的空氣，那就來后白杜氏生態(tài)農(nóng)場，這里可以垂釣、采摘、燒烤，現(xiàn)場喂雞鴨鵝魚羊，滿足你的所愿所想。

每年的插秧和收割季節(jié)，杜諸侯都要舉辦不同專題的活動(dòng)，以“研學(xué)+農(nóng)旅”為主線，讓小朋友親自體驗(yàn)插秧、收割、脫粒等環(huán)節(jié)，親身體會(huì)農(nóng)民的辛苦，意識到節(jié)約糧食的重要性。

杜諸侯的以“科普+親子”為體驗(yàn)的稻米文化館正在打造之中，不久的將來，可以通過圖、文、視頻、實(shí)物多角度講述一粒米的故事，榫卯結(jié)構(gòu)米斗、竹編簸箕……純手工老物件將展現(xiàn)中華民族古老的農(nóng)耕文明，“看得見，摸得著”的參觀過程會(huì)充滿知識性、趣味性。

杜諸侯的生態(tài)家庭農(nóng)場在后白鎮(zhèn)僅僅是一個(gè)“點(diǎn)”，在江蘇省農(nóng)科院句容稻米產(chǎn)業(yè)研究院標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)指導(dǎo)下，后白鎮(zhèn)現(xiàn)有稻田6.38萬畝，正全力打造3個(gè)錯(cuò)位發(fā)展的優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)基地：高端稻米生產(chǎn)基地、優(yōu)質(zhì)食味水稻基地和稻米文化公園基地，“句容福米”“后白味稻”已香飄海內(nèi)外。

5.方衛(wèi)軍：“北大荒”里的種茶人

第一次見到后白鎮(zhèn)西馮茶場的主人方衛(wèi)軍，怎么也想象不出他是

一位六十年代出生的人，古銅的膚色，稀疏的頭發(fā)，耳朵還有些背，我一直竊以為他已年過七旬。

但他堅(jiān)毅的眼神，爽朗的笑容，洪亮的聲音，健康的體魄，樂觀的心態(tài)和雷厲風(fēng)行的作風(fēng)，讓我感到他是一位堅(jiān)強(qiáng)而豁達(dá)的人。

在方衛(wèi)軍的辦公室里，他給我砌上一杯茶，嫩綠的茶葉在玻璃杯中舞蹈，茶香四溢。

方衛(wèi)軍兩眼死死地盯著這些綠色精靈，先是笑了笑，繼而兩眼泛紅，說起創(chuàng)業(yè)的過往，更是酸甜苦辣一起涌上心頭。

我知道這杯茶的分量，這里凝結(jié)著方衛(wèi)軍前半生的一切。他品味這杯茶的甘甜，那是他用來化解山區(qū)百姓千百年來貧困的夢想;他品味這杯茶的苦，那是他20年扎根“北大荒”咽到肚里數(shù)不盡的難……

方衛(wèi)軍是溧陽天目湖鎮(zhèn)桂林村人，祖上太窮，爺爺輩兄弟姐妹6個(gè)，住著4間破草房。他父親是老大，成家時(shí)只分到了一間不避風(fēng)寒的草舍。幼時(shí)的他，為了度過春季的糧荒，經(jīng)常和弟弟妹妹拿著鏟刀、提著小籃，去野外挖野菜，回家用開水一潑，拌上糠面，就是一家人的主食。15歲時(shí)，因每個(gè)村都有兩個(gè)名額可以去桂林茶場上班，方衛(wèi)軍自告奮勇去了茶場當(dāng)了名學(xué)徒工。

那時(shí)的茶場條件非常艱苦，立春一過，氣溫逐漸回升，忙碌的春耕已然開始。挖溝、放苗、施肥、培土……天剛蒙蒙亮，方衛(wèi)軍就得跟著茶農(nóng)們在千畝茶場進(jìn)行開溝、追肥、防治病蟲害等工作。

場長王敖齊非常疼愛年齡和自己兒子一般大的方衛(wèi)軍，工作之余就教他制茶的工藝。

今天聊起制茶的手藝，方衛(wèi)軍還是津津樂道：“第一步要把茶葉攤放在室內(nèi)陰干，使鮮葉失去部分水分，葉質(zhì)柔軟，增加韌性，便于揉捻造型，這叫‘萎凋’。第二步是‘殺青’，這是綠茶工藝中最為至關(guān)重要的一個(gè)步驟。第三步叫‘理?xiàng)l’，就是通過外力作用，使葉片理順成條，體積縮小，且便于沖泡。最后還要烘干、篩選，只有把控好每一個(gè)步驟，才能生產(chǎn)出高質(zhì)量的綠茶。”

到了2001年，茶場改制，一位外鄉(xiāng)人承包了桂林茶場，因?yàn)橛蒙狭藱C(jī)械制茶，方衛(wèi)軍和其他茶農(nóng)一樣下了崗。

當(dāng)時(shí)，一位臺灣老板在桂林茶場投資了一塊茶園專做烏龍茶，聘請老場長王敖齊負(fù)責(zé)管理，王敖齊就讓方衛(wèi)軍過來當(dāng)保安。方衛(wèi)軍一邊做著保安，一邊偷偷學(xué)著制作烏龍茶，很快掌握了烏龍茶的制作方法，他發(fā)現(xiàn)烏龍茶是一種半發(fā)醇茶，其采制特點(diǎn)是：采摘標(biāo)準(zhǔn)要等到頂芽已經(jīng)展開，即將形成駐芽時(shí)開采。鮮葉先經(jīng)曬青和搖青，促使其發(fā)酵后，再用高溫殺青，破壞酶活性，然后進(jìn)行揉捻，干燥。因而烏龍茶品質(zhì)特征介于紅茶和綠茶之間，臺灣人尤其喜歡它。

在臺灣老板的茶園里干了6年，后來臺灣老板不知何故很少到茶園來，工資也發(fā)不周全，員工們都陸陸續(xù)續(xù)地回了家。

方衛(wèi)軍也非常焦慮，這時(shí)聽到本村的一位木匠在茅山西馮承包了一塊茶場，因經(jīng)營不下去要對外轉(zhuǎn)包，就抱著試試看的態(tài)度到茅山看了看。

到了西馮一看，方衛(wèi)軍也傻了眼。這哪是茶場，分明是一塊荒山野嶺，漫山遍野都是雜草和枯樹，連一條像樣的路也沒有。西馮當(dāng)?shù)厝硕紝⑦@塊地方稱之為“北大荒”。

“北大荒種茶?”

“太可笑了，幾千年都沒人這么干，你能干成?”

譏笑、質(zhì)疑……沸沸揚(yáng)揚(yáng)的議論，如雨點(diǎn)一般砸得方衛(wèi)軍暈頭轉(zhuǎn)向，心里熱辣辣地疼，但是臉上不顯山露水。這就是與農(nóng)民整天混在一起的方衛(wèi)軍練就的過硬心理素質(zhì)。“要干事，就得吃盡苦中苦。再說了，哪有一帆風(fēng)順的事?”方衛(wèi)軍時(shí)常給自己打氣、鼓勁兒。

“我立下誓愿，得干出樣板來，為老區(qū)百姓，我得豁出去。”

方衛(wèi)軍找到當(dāng)時(shí)的西馮村支部書記李治順，又把自己大半輩子的積蓄拿出來……茶園建起來了，茶苗進(jìn)貨了。議論聲漸漸小了，人們都在拭目以待。

沒想到“第一炮”啞了。春天栽下的茶苗，到了7月份遇到干旱，很多茶苗都枯萎了。原來西馮是一片高崗地，用水要通過茅西水庫翻6級水，才能灌溉到茶園。第一年吃了虧，到了冬季，他安排大型挖掘機(jī)進(jìn)場，把原來幾個(gè)小池塘進(jìn)行開挖，開辟了6個(gè)共60畝水面的大池塘，進(jìn)行冬季蓄水。

然而當(dāng)年的冬天又出奇的寒冷，又一批茶苗被凍死了?？粗粌鼋┑牟杳?，老方在沒人的地方哭過，兒子和妻子都勸他：“放棄吧。

老天爺自有安排，西馮不是活人的地方!”

一次次失敗，一次次再來。老方?jīng)]有放棄，他去過句容農(nóng)科所，到過杭州茶鄉(xiāng)，多次求教。茶葉種植專家給他開出來藥方：“只要把土質(zhì)改造成弱酸性、光照適宜，把溫度控制在零下8攝氏度到38攝氏度，就能種成茶樹。”

4年過去了，一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)節(jié)，一寸寸摸索，方衛(wèi)軍每隔幾天就要測量溫度、濕度，就像照顧幼小的孩子一樣，茶苗在他精心呵護(hù)下一天天長大，整個(gè)地里的老茶樹他幾乎換了一遍，福鼎、龍井43、白葉一號，全是最好的樹種……

2005年，嚴(yán)寒的冬季終于過去，春天來了。清明前后，茅山長青、茅山翠眉陸續(xù)上市。方衛(wèi)軍收獲了第一批新茶。嬌嫩、鮮綠的芽兒，隨著采茶女的指尖旋轉(zhuǎn)而下，茶筐滿了。第一批“茅山長青”走進(jìn)了江蘇省茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心，一系列數(shù)據(jù)結(jié)果令人驚艷：氨基酸5.7%，高于西湖龍井;咖啡堿2.5%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于南方產(chǎn)的茶葉……最后給出的鑒定結(jié)果是：栗香濃郁，滋味濃醇、鮮爽回甘、嫩勻成朵，屬上等綠茶。國家一級評茶師、鎮(zhèn)江農(nóng)委的研究員李傳德教授更是評價(jià)說：“集高氨基酸低咖啡堿于一身，乃茶中一絕。”

方衛(wèi)軍種植茶葉的技術(shù)與別人不一樣，他的茶園中立體套種了梨樹、桃樹、櫻花、櫸樹、枇杷樹，既可以為茶樹遮陽，也可以給茶葉染上水果的香味，堪稱一絕。

方衛(wèi)軍不僅在種植上下功夫，在制茶上也是精益求精，親力親為。出茶的每一個(gè)晚上，他總是在車間來來回回的檢查工序，茶出鍋后他總是第一個(gè)品鑒、點(diǎn)評。經(jīng)常熬夜，一坐在辦公椅上就呼呼大睡，就算再怎么喊也不醒來，但只要有人說一句：茶葉炒焦咯!他立馬從椅子上彈起來，直奔車間，他就是這樣一位愛茶的倔老頭，用敬畏心，制放心茶。

當(dāng)?shù)卮迕窨粗?ldquo;北大荒”成了一片綠色的海洋，心里嘖嘖稱奇。緊接著，王家來找老方，李家來找老方，隔壁村里的老鄉(xiāng)也來了;句容農(nóng)科所，隔壁的天王鎮(zhèn)、春城鎮(zhèn)也派人來向老方取經(jīng)種茶……方衛(wèi)軍一一熱情接待，從不隱瞞任何技術(shù)。

雖然，方衛(wèi)軍沒有上過學(xué)，但他非常注重品牌的打造。在茶樹生長的前四年，他就成功注冊了“茅緣”牌，系列產(chǎn)品有茅山長青、茅山翠眉、茅山春芽、茅山白茶等，年產(chǎn)名優(yōu)茶4.2噸。

老方心里明白，適宜種茶葉的土壤，在茅山地區(qū)有幾十萬畝，如果能形成規(guī)?；拿┥讲璁a(chǎn)業(yè)帶，好茶自然會(huì)賣個(gè)好價(jià)錢，富裕的生活就在不遠(yuǎn)處向茅山老區(qū)的鄉(xiāng)親們招手了。為此，他加入了句容茶葉協(xié)會(huì)，成為協(xié)會(huì)理事單位，積極推動(dòng)茅山茶葉規(guī)模經(jīng)營。

扎根茅山的第十個(gè)年頭，也就是2011年的7月，方衛(wèi)軍光榮地加入了中國共產(chǎn)黨。

那一晚，方衛(wèi)軍徹夜難眠，披衣下床，一個(gè)人漫無目的地走在茶場的小路上，他想的很多很多。十年前，他曾在這片荒涼的泥濘地里跋涉，每走一步都是那樣的艱難;住在一所廢棄的小學(xué)校里，四面透風(fēng)，屋頂漏雨。今天他帶動(dòng)鄰里鄉(xiāng)親走上了一條綠色富裕的大道，又有幸成為黨的人，心里該是多么敞亮啊!

在方衛(wèi)軍的榮譽(yù)櫥窗里，我看到了后白鎮(zhèn)黨委、政府頒發(fā)給他的《感謝狀》，感謝他在2020年抗擊新冠疫情中作出的貢獻(xiàn)。原來，在防控疫情的日子里，他不僅積極捐款，繳納特殊黨費(fèi)，還和西馮村黨員一起行動(dòng)，帶頭沖在疫情防控第一線。他挨家挨戶張貼疫情防控宣傳單，到村口卡點(diǎn)值班堅(jiān)守，到人口密集地噴灑消毒液，一連三個(gè)多月，也沒有停歇，總是身先士卒，沒有怨言。

賈平凹在《自在獨(dú)行》里寫道：“人最大的‘任性’就是不顧一切堅(jiān)持做自己喜歡的事，只有這樣，人才可以說，我這一生不虛此行。”天真也好，沖動(dòng)也罷，此番才驚覺：執(zhí)著的堅(jiān)守才是方衛(wèi)軍最了不起的才華，也是他前行路上關(guān)于成功最大的秘訣。

從2007年4月一直到今年7月，方衛(wèi)軍獲得了無數(shù)的榮譽(yù)： 2010年4月，“茅緣”牌茅山長青茶在江蘇省第十四屆“陸羽杯”名特茶評比中，榮獲優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng);2018年4月15日，榮獲“中國首屆茅山長青茶文化節(jié)”斗茶比賽翠眉第一名;2019年4月，“茅緣”牌茅山長青在2019年北京世界園藝博覽會(huì)江蘇“十佳名茶”評選活動(dòng)中，以品質(zhì)優(yōu)良榮獲一等獎(jiǎng);2021年6月西馮茶場獲得“2021江蘇最美綠色(有機(jī))茶企”稱號……

然而，他更看重的是他去年獲得了“鄉(xiāng)村振興技藝師”中級職稱。

現(xiàn)在的茶園在銷售上已經(jīng)交給了他的兒媳韋曉妹，新一代的茶農(nóng)自然有她不一樣的理想和情懷。

也許真的有緣，每當(dāng)說起茶，韋曉妹眼睛總是閃亮閃亮的，無論是種茶制茶，還是喝茶，她都有說不完道不盡的往事。

千年美譽(yù)的世代傳承，歷經(jīng)多少時(shí)光洗滌?歷經(jīng)多少歲月滄桑?歷經(jīng)多少人事更迭?如今，句容市西馮茶園依然生機(jī)勃勃地矗立在高崗之上，向世人述說著過往的故事，向世人展現(xiàn)著鄉(xiāng)村振興的決心，這一切靠的是一代一代的茶農(nóng)，對心中所愛的那一份堅(jiān)持。

山還是那座山，土還是那片土，只是舊時(shí)光景淹沒，舊時(shí)生活不再，新的希望在發(fā)芽、開花、結(jié)果。

后 記

在后白鎮(zhèn)宣傳委員周鈺明和汪璇的精心安排下，兩天采訪了四個(gè)點(diǎn)，來去匆匆。與黨委書記張明飛的“雙腳踩進(jìn)泥土，才能感受這片土地蓬勃的溫度”的要求相差甚遠(yuǎn)。采訪完了，我就回到了省城南京，而我文中的主人翁還繼續(xù)留在那里，創(chuàng)造他們的神奇。深扎在這片熱土上的每一個(gè)人都是可歌可泣的，只有走進(jìn)每一個(gè)人的心里，才能真切地感受他們的熱度，他們的溫度，他們的夢想，他們的激情澎湃。

離開后白的時(shí)候，我了解到，后白鎮(zhèn)黨委、政府正在按照句容市委、市政府提出的“用設(shè)計(jì)發(fā)展農(nóng)業(yè)、用創(chuàng)意點(diǎn)燃鄉(xiāng)村”的要求，因地制宜編制“多規(guī)合一”的實(shí)用性村莊規(guī)劃，加強(qiáng)對傳統(tǒng)村落原有形態(tài)和自然肌理的研究，保護(hù)好鄉(xiāng)土文化和傳統(tǒng)建筑，留住歷史記憶，融入自然風(fēng)光，讓人們“望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁”，建設(shè)更多具有歷史記憶、地域特色、人文情懷的美麗田園鄉(xiāng)村。

在2021年的黨史學(xué)習(xí)教育中，后白鎮(zhèn)黨委認(rèn)真謀劃、精心部署，打造田間地頭的實(shí)境課堂、糜林實(shí)踐果園、西馮農(nóng)耕文化館等黨史學(xué)習(xí)教育特色陣地，推動(dòng)黨史學(xué)習(xí)教育熱起來、活起來、實(shí)起來。他們還依托草坪研究院科教平臺，打造后白“福地夜校”，免費(fèi)為農(nóng)民提供線上線下培訓(xùn)，培養(yǎng)一批后白鄉(xiāng)土人才……

這是讓人欣喜的。

在今天踐行“綠水青山就是金山銀山”重要理論的道路上，像這樣堅(jiān)持生態(tài)文明建設(shè)久久為功、砥礪前行的，何止是后白，是句容，是鎮(zhèn)江，那是整個(gè)江蘇大地，那是全中國。

綠水，青山，金山，銀山——中國人夢想的美麗、富饒、幸福、快樂的詩意天堂!

(作者:江蘇省作家協(xié)會(huì)會(huì)員 趙柳方)