潘多拉ESG報告首發(fā)！以仁之心 以義之行 邁向團餐新十年

11月20日至23日，由中國飯店協會主辦、中國飯店協會團餐專業(yè)委員會和山東省團餐行業(yè)協會承辦的第十一屆中國團餐產業(yè)發(fā)展大會暨“一老一小”健康食堂推廣活動在山東煙臺舉辦。本次活動以“強鏈固本 智通未來”為主題，探討團餐行業(yè)的高質量發(fā)展之路。

一、潘多拉飲食集團重磅首發(fā)企業(yè)ESG報告

潘多拉飲食集團創(chuàng)始人董事長徐傳佳先生作為嘉賓應邀出席，并發(fā)表以“團餐踐行ESG——推動可持續(xù)發(fā)展”為主題的演講，與行業(yè)專家與同仁分享團餐行業(yè)ESG的發(fā)展趨勢，共同探討團餐踐行ESG的具體實踐與重要意義。

此外，正值進軍團餐市場10周年之際，潘多拉飲食集團重磅首次發(fā)布企業(yè)2024-2025年度ESG報告。本報告是潘多拉飲食集團發(fā)布的首份年度環(huán)境、社會及管治(ESG)報告，旨在與各利益相關方溝通潘多拉飲食集團在可持續(xù)發(fā)展方面的理念、實踐與績效表現。

l報告范圍：本報告組織范圍涵蓋潘多拉飲食集團及其所有運營項目，時間范圍為2024年1月1日至2024年9月30日，部分內容(如“微光計劃”)為展現項目的連續(xù)性，涵蓋了截至報告發(fā)布前的最新進展。

l報告依據：本報告在編制過程中參考了全球報告倡議組織(GRI)標準、可持續(xù)發(fā)展會計準則委員會(SASB)針對食品飲料行業(yè)的標準以及氣候相關財務信息披露工作組(TCFD)的建議，并響應了聯合國可持續(xù)發(fā)展目標(SDGs)。

l數據說明：報告所載資料來源于潘多拉飲食集團內部統計數據、公開信息及第三方資料。潘多拉力求信息披露的準確性與完整性。

二、以仁之心，以義之行：覆蓋ESG三大關鍵維度

ESG是環(huán)境(Environmental)、社會(Social)和公司治理(Governance)的縮寫， 是評估企業(yè)可持續(xù)發(fā)展表現的非財務指標體系。潘多拉飲食集團相信：團餐企業(yè)踐行ESG不僅是社會責任的體現，更是提升長期競爭力的關鍵路徑。通過可持續(xù)供應鏈與綠色運營、反食物浪費與可持續(xù)飲食、推廣健康膳食結構等具體措施，團餐企業(yè)能夠在環(huán)境和社會維度創(chuàng)造實質價值。

徐傳佳先生在演講中說到：“仁者愛人，義者循理。潘多拉飲食集團在過去的十余年里，始終將‘立世者，扶持于人，必厚于己’的司訓融入發(fā)展脈絡，以仁愛之心待人，以信義之道立業(yè)。”

他認為：人才意識提升、政策引導、消費者需求和合作機構要求是團餐行業(yè)ESG發(fā)展的關鍵驅動因素，潘多拉飲食集團將從環(huán)境責任、社會責任和公司治理三大關鍵維度深化企業(yè)ESG實踐。

三、守正出新，信行天下：致力于成為可持續(xù)餐飲服務標桿企業(yè)

2015年，潘多拉飲食集團正式進軍團餐領域，以創(chuàng)新者的姿態(tài)重塑行業(yè)格局，將美食廣場模式引入企業(yè)餐飲，開創(chuàng)了團餐服務的新范式。

潘多拉飲食集團不僅以美食服務社會，更以責任回報社會——從構建“鐵三角”食安防線守護舌尖安全，到啟動“微光計劃”點亮偏遠山區(qū)教育希望;從打造“潘多拉成長學院”賦能員工成長，到推動“綠色廚房”踐行低碳運營。潘多拉飲食集團步履不停，初步探索出一條商業(yè)價值與社會價值共生的發(fā)展路徑。

深耕團餐十周年，潘多拉飲食集團堅持將可持續(xù)發(fā)展理念融入企業(yè)戰(zhàn)略和日常運營。潘多拉未來的目標是：成為全球領先且備受消費者、投資者及社會各界信賴的可持續(xù)餐飲服務標桿企業(yè)。

展望新十年，潘多拉飲食集團在此鄭重承諾：

1. 環(huán)境(E)新承諾:我們將以“碳中和”為遠景，制定并實施清晰的碳減排路線圖，在綠色廚房可持續(xù)供應鏈與循環(huán)經濟領域投入更多資源，力爭在2030年前實現運營碳排強度顯著下降，成為餐飲行業(yè)綠色轉型的積極踐行者。

2. 社會(S)新承諾:我們將持續(xù)深化“以人為本”。對內，將“潘多拉成長學院”打造為員工終身學習的平臺;對外，將“微光計劃”的邊界從教育延伸至社區(qū)健康，并攜手更多供應鏈伙伴，共同構建一個更具包容性與韌性的價值共同體。

3. 治理(G)新承諾:我們將以更高的透明度與更前瞻的視野強化公司治理。全面深化“食堂幫幫”等數字化平臺的AI治理能力，將ESG風險管理系統化、智能化，并積極推動董事會多元化，讓可持續(xù)的基因深度融入企業(yè)戰(zhàn)略與日常決策的每一個細胞。

道阻且長，行則將至。下一個十年，潘多拉飲食集團將繼續(xù)以“仁義禮智信”為精神指引，秉持“全球分享 美好生活”的品牌理念。潘多拉飲食集團愿與所有員工、客戶、投資者及合作伙伴攜手，不僅是團餐服務的提供者，更努力成為可持續(xù)生活方式的倡導者、行業(yè)低碳轉型的推動者，以及社會公平進步的貢獻者。