江蘇南京：后備廂市集嘗試打造“正規(guī)軍”

疫情期間“發(fā)源”于南京幕燕濱江風(fēng)光帶五馬渡廣場的后備廂市集，在朋友圈里“火爆問世”，隨后又遭遇了因影響交通而被城管“驅(qū)逐”、一晚上奔赴好幾個“場子”擺攤等經(jīng)歷……

兩個月后，這群“散兵游勇”現(xiàn)狀如何?

“端午期間我們很忙，7號、8號也沒閑著，市集地點在南京河西綠博園。”7日中午，31歲的朱興晨告訴記者，“從最初的3月底，因機車好友相約而在五馬渡擺攤，到如今聚攏了近百輛車，這段后備廂市集的經(jīng)歷，讓我深深感受到，沒有留不住的煙火，只有從未被定義的人生。”

與后備廂市集結(jié)緣，源于朱興晨和妻子在南京鐵心橋開的甜品店因疫情原因暫時歇業(yè)，開著車去五馬渡賣提拉米蘇后，朱興晨發(fā)現(xiàn)“太好玩了”。4月底，當(dāng)后備廂市集的環(huán)境問題、人員資質(zhì)問題、食品安全問題受到“追問”后，他和好友劉濤兩人當(dāng)即決定，“咱們一定要打造‘正規(guī)軍’”。

10天時間，兩人在南京市棲霞區(qū)辦好了營業(yè)執(zhí)照，公司名稱充滿了濃濃南京風(fēng)——南京盤西文化傳媒有限公司，這也是南京后備廂市集的第一家公司。5月9日，有了資質(zhì)的兩個小伙，陸續(xù)接到了無數(shù)“訂單”。

不過兩個月，他們的潮玩南京后備廂市集，已組織了四五十場后備廂市集夜市。人們想象不到的是，這期間，他們早已把“正規(guī)軍”這事做到了面面俱到。

端午前夕，位于南京江寧的納科汽車生活廣場，近30輛車打開后備廂，20天內(nèi)連續(xù)舉辦了4場市集。納科汽車創(chuàng)意園的工作人員石堯偉說：“后備廂市集的創(chuàng)意跟我們汽車廣場很契合，合作辦夜市算是一拍即合。”后備廂市集的火出圈，讓石堯偉他們也靈機一動推出了自己的“走心冰粉”小攤，而他們的后備廂，則是一輛充滿了時尚風(fēng)的小房車。

“之所以愿意與朱興晨他們合作，除了有公司資質(zhì)，其他‘指標(biāo)’也是杠杠的。”納科園區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，4場活動舉辦前，園區(qū)除了備份盤西公司的營業(yè)執(zhí)照外，還分別查驗了所有出攤車主的“48小時內(nèi)核酸檢測陰性證明”、所售商品的食品安全證明、允許進行食品和小商品銷售的個體工商戶營業(yè)執(zhí)照、個人健康證等“四證”，并提前報備屬地南京市江寧區(qū)的相關(guān)部門。

“我和女友兩人，每天手工做牛肉餅、做配菜的時間需要四五個小時，白天備貨晚上出攤，很忙。”95后小青年張?zhí)旌剖侵炫d晨這支后備廂市集的主力軍。他說，從一開始，這群“后備廂攤主”們就對自己有嚴(yán)格要求，除了資質(zhì)齊全，他們還堅決服從場地主辦方的管理。“每晚擺攤四五個小時，但我們不會留下一片垃圾。”張?zhí)旌普f。

之前在地產(chǎn)公司做售后的劉濤和朱興晨成立公司后，專賣13個橙子榨一杯的橙汁，他反問記者：“攤位裝飾精美時尚、海報口號有趣詼諧、攤主們個個打扮得潮又靚，我們跟擺地攤的小商販還是有區(qū)別的吧?”

記者笑著回復(fù)他：“是的，因為年輕的心，是黑夜中的明燈。”