“美顏神器”下架 生鮮“素顏”上市 “生鮮燈”禁用令實(shí)施前夕探訪南京菜場超市

燈一開，肉類、果蔬、水產(chǎn)品即刻“鮮亮無比”，常到市場買菜的市民，對于“生鮮燈”不會(huì)陌生。根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，從12月1日起，銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施。商家違規(guī)使用“生鮮燈”且拒不改正的，可由縣級以上市場監(jiān)督管理部門給予5000元以上3萬元以下罰款。

禁用“生鮮燈”也引起了江蘇省委第一巡視組的關(guān)注。11月29日，省委第一巡視組對農(nóng)貿(mào)市場、商超禁用“生鮮燈”的落實(shí)情況進(jìn)行督察，督促市場監(jiān)管部門嚴(yán)格落實(shí)有關(guān)規(guī)定。

早上9：30的南京市山西路農(nóng)貿(mào)市場，前來買菜的市民絡(luò)繹不絕。肉類、蔬菜等攤位全部換上了白色的普通照明燈具，燈罩顏色為灰色，燈下的農(nóng)產(chǎn)品顏色看上去比較自然。“以前的燈照得看不清肉原來的顏色，在攤位上和買回家的肉是兩個(gè)顏色，一個(gè)是‘賣家秀’，一個(gè)是‘買家秀’。”正在買肉的市民老李說。

目前，江蘇各地市場監(jiān)管部門已經(jīng)通知批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市等單位，要求各經(jīng)營主體盡快行動(dòng)，按時(shí)將“生鮮燈”改成普通照明燈具。在南京進(jìn)香河集貿(mào)市場，原來使用“生鮮燈”的經(jīng)營戶共有39家。進(jìn)香河集貿(mào)市場副主任孫寅介紹，管理辦法頒布后，該集貿(mào)市場于10月15日起通過廣播、大屏、微信群等向商戶進(jìn)行廣泛宣傳。10月17日，對市場內(nèi)所有經(jīng)營戶的“生鮮燈”進(jìn)行了統(tǒng)一更換。11月29日，在南京蘇果超市江蘇路店，原來的“生鮮燈”已經(jīng)被拆卸下來，工作人員正在安裝新的普通照明燈。據(jù)介紹，目前蘇果超市大型門店的“生鮮燈”已經(jīng)全部更換到位，還有個(gè)別小型門店將于近期全部更換安裝到位。

南京市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處副處長朱學(xué)進(jìn)介紹，南京市8月份就提前啟動(dòng)了專項(xiàng)整治行動(dòng)，給予市場方充分的過渡期來自查自糾、主動(dòng)更換。在此期間，全市各區(qū)以宣傳引導(dǎo)為主。11月以來，市局組織了6個(gè)小組進(jìn)行分片督察，做好宣傳引導(dǎo)，督促經(jīng)營戶限期整改。在督察過程中，執(zhí)法人員也發(fā)現(xiàn)了一些新的問題。一些商戶存在變相使用“生鮮燈”的行為，例如在內(nèi)側(cè)使用紅色燈罩、涂上紅色顏料或者用紅色塑料袋包裹照明設(shè)施，造成實(shí)際效果不達(dá)標(biāo)。針對此類情況，南京市市場監(jiān)管局已經(jīng)向各區(qū)下發(fā)《關(guān)于強(qiáng)化全市食用農(nóng)產(chǎn)品“生鮮燈”整治的工作指引》，對5種具體行為進(jìn)行了明確禁止。12月1日之后，全市將按照管理辦法的要求加強(qiáng)監(jiān)管，對拒不整改的商戶，依法嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)管處罰。