端午飄香“粽”是情 和睦鄰里暖人心

粽子飄香，古風(fēng)流長(zhǎng)。粽子作為一種流傳千年的民族食品，承載著許多諸如“問候”、“關(guān)懷”等的含義在里面。為了讓村民深入了解傳統(tǒng)節(jié)日、傳承文化習(xí)俗，并將這份節(jié)日的祝福傳遞給轄區(qū)的孤寡老人、殘疾人及低保戶，6月23日，南京市江寧區(qū)江寧街道洪幕村計(jì)生協(xié)會(huì)、婦聯(lián)組織轄區(qū)婦女開展“端午近，粽飄香”主題活動(dòng)。

活動(dòng)伊始，轄區(qū)婦女們一呼百應(yīng)，包粽子的前期準(zhǔn)備工序較多，她們就立即行動(dòng)起來(lái)，你家出粽葉，她家出糯米，還有個(gè)大姐回家特意拿來(lái)了家里的紅棗，說放點(diǎn)紅棗味道更好，老人們肯定愛吃，大家把洗葉子、煮葉子、剪葉子、泡米、泡豆等前期工序都一一辦妥?；顒?dòng)當(dāng)天一大早，有經(jīng)驗(yàn)的婦女就來(lái)到村委來(lái)進(jìn)行包粽子的前期準(zhǔn)備，將糯米、豆子用油攪拌均勻后，包粽子正式開始?；顒?dòng)過程中，阿姨們將幾片粽葉疊加，依次放入糯米、豆子等，再將粽葉下折，翻轉(zhuǎn)系繩。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)飽滿厚實(shí)、形狀完美的粽子就出現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng)巧婦們的手中。最后，再將裹好的粽子整齊的擺入鍋中蒸煮。經(jīng)過幾個(gè)多小時(shí)柴火的和熱水的烹煮，百余個(gè)傳統(tǒng)味道的粽子新鮮出爐了。

小小的粽子，承載著節(jié)日的問候和滿滿的祝福，志愿者們冒著大雨把愛心粽子一家一戶的送到了老人們的手中，禮輕情意重，老人們感激的豎起大拇指，紛紛夸贊共產(chǎn)黨好。洪幕村傳承了傳統(tǒng)文化同時(shí)也向老人奉獻(xiàn)了一份愛心，有效建立了和諧的鄰里關(guān)系，提升了村居民的幸福指數(shù)。