新時代文明實(shí)踐|中前社區(qū)：鄰里秀廚藝 健康伴我行

民以食為天，食以廚為先，為弘揚(yáng)博大精深的中華飲食文化，以廚藝比拼為形式，培養(yǎng)居民們健康飲食的意識，7月10日，江寧區(qū)東山街道中前社區(qū)新時代文明實(shí)踐站聯(lián)合德爾康居家養(yǎng)老服務(wù)中心開展了“鄰里秀廚藝，健康伴我行”主題活動，社區(qū)居民們積極參與。

活動中，營養(yǎng)學(xué)家張老師為社區(qū)在座老人回顧了去年10月以來，其教授的“美味佳肴”，并指出夏季飲食要以清淡為主，多吃苦味的食物。10位“美食家”根據(jù)老師的營養(yǎng)搭配，自己準(zhǔn)備材料，烹飪出一道道美味的“饕餮盛宴”，不僅色香俱佳，而且都有著較高的營養(yǎng)價值。隨后，營養(yǎng)學(xué)家張老師、呂老師和社區(qū)夏主任現(xiàn)場試吃，即興點(diǎn)評，投票評出了前三名和優(yōu)秀獎，并發(fā)放獎品。最后，大家圍在一起，共同品味美食，暢所欲言，劉師傅說道：“這次活動，大家歡聚一堂，讓我感受到了社區(qū)大家庭的其樂融融、歡樂美好，下次我還會繼續(xù)參加。”

此次活動，中前社區(qū)讓居民們了解了健康飲食的重要性，同時，大家大秀“廚藝”，促進(jìn)了鄰里和睦。接下來，社區(qū)將舉辦一系列的“關(guān)注健康”主題活動，讓“健康”之風(fēng)吹遍社區(qū)的每個角落。