煉油廠區(qū)域開展食品安全問題整治行動

為加大食品安全整治力度，提高食品安全保障水平，建設文明小區(qū)，確保轄區(qū)居民的食品安全，8月23日，南京市棲霞區(qū)棲霞街道煉油廠區(qū)域社區(qū)聯(lián)合棲霞街道食安辦對轄區(qū)內(nèi)餐飲店開展食品安全聯(lián)合整治行動。

行動中，工作人員重點檢查南煉便民小吃廣場經(jīng)營戶的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、工作人員健康證、消毒記錄等，同時細致檢查了后廚內(nèi)部衛(wèi)生狀況。檢查人員要求經(jīng)營戶必須按照食品安全相關規(guī)定落實主體責任，增強食品安全意識，確保不出現(xiàn)食品安全事故。

本次共檢查餐飲門店13家，棲霞街道食安辦對衛(wèi)生狀況和食品安全存在隱患的門店要求其嚴格規(guī)范，并限期整改。下一步，煉油廠區(qū)域社區(qū)將督促問題單位整改到位，并繼續(xù)加強做好食品安全工作，確保為轄區(qū)打造安全放心的餐飲環(huán)境。(通訊員：李凡)