司家社區(qū)：面點培訓進社區(qū) 揉出致富新夢想

為豐富居民業(yè)余生活，提高轄區(qū)下崗職工、無業(yè)婦女等弱勢群體的工作技能技能，提升家庭幸福指數(shù)，近日，南京市江寧區(qū)江寧街道司家社區(qū)開展西式面點培訓班，為轄區(qū)靈活就業(yè)人員培訓面點制作技能。

送技能，促就業(yè)。此次培訓為確保教學質量，特邀專業(yè)水平高、教學經(jīng)驗豐富的薇薇職業(yè)培訓學校專業(yè)面點老師通過理論學習和實際操作相結合的講授方式進行授課輔導，親身教授月餅、蛋撻、泡芙等面點的制作工藝，手把手教學，確保在場人員都可以有所收獲，掌握基本面點制作技能,學員們邊聽邊記錄邊實踐，挽起衣袖，從最基本的揉面、搟皮等技巧提高到逐漸學會了制作花樣更多、口感更豐富的西式面點，體驗到了制作過程帶來的滿足與快樂。

據(jù)悉，到場老師此次培訓班共持續(xù)13天，下一步，司家社區(qū)將會持續(xù)舉辦系列技能培訓班，目的是全方位提高無業(yè)人群的勞動能力，提升自身生存能力，改善社區(qū)就業(yè)現(xiàn)狀，為進一步促進社區(qū)和諧發(fā)展貢獻力量。