食品安全宣傳深入工地 確保建筑工人舌尖安全

為進(jìn)一步增強(qiáng)建筑工地食堂食品安全意識(shí)，提高建筑工地食堂食品安全保障水平，消除建筑工地食堂食品安全隱患，近日，棲霞區(qū)燕子磯街道電瓷社區(qū)開(kāi)展了“食品安全宣傳深入工地 確保建筑工人舌尖安全”主題活動(dòng)。

活動(dòng)中，社區(qū)共印刷了數(shù)十份“食品安全”的宣傳手冊(cè)，發(fā)放到相關(guān)建筑工地，并對(duì)手冊(cè)上的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)講解。手冊(cè)介紹了容易引起中毒的食物、食物中毒后的應(yīng)急處理措施、食堂衛(wèi)生安全管理要求等知識(shí)，生動(dòng)形象，易讀易記，便于工地建筑工人了解掌握。同時(shí)，要求各建筑工地張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)，開(kāi)展食品安全教育，加強(qiáng)食堂衛(wèi)生安全管理，確保食品安全，保障施工人員身心健康。

此次宣傳活動(dòng)的開(kāi)展，進(jìn)一步加大了對(duì)建筑工地餐飲服務(wù)從業(yè)人員和施工人員的宣傳教育力度，普及了食品安全法律法規(guī)及飲食安全知識(shí)，提高了施工人員的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造了濃厚的食品安全社會(huì)共治的氛圍。(王海燕 圖/文)