新時(shí)代文明實(shí)踐站|中前社區(qū)：酥軟可口 溫暖入心

為豐富社區(qū)居民的業(yè)余生活，促進(jìn)居民間的溝通和交流，營造溫馨、和諧的社區(qū)氛圍，12月12日，江寧區(qū)東山街道中前社區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐聯(lián)合愛之旅，在武夷花園西門愛之旅親子館開展以“媽媽味道 廚房沙龍”為主題的雪花酥制作活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場，葡萄干、堅(jiān)果、蔓越莓、餅干、棉花糖……琳瑯滿目的食材陳列在案板上，吸引了社區(qū)家長踴躍參與。眼見小愛老師在鍋中放入黃油，小火加熱至融化，滋滋的油炸聲讓人垂涎三尺;接著放入棉花糖和奶粉，攪拌至均勻;隨后再倒入各項(xiàng)食材，讓它們“你中有我，我中有你”，完全融合在一起。最后取出晾干切塊，漂亮美味的雪花酥就制作完成了。小愛老師高超的廚藝引得大家嘖嘖稱奇，品嘗之余，媽媽們也紛紛表示要回去自己試著制作。

通過開展本次活動(dòng)，讓社區(qū)的媽媽們學(xué)到了甜蜜雪花酥的制作，掌握了一項(xiàng)有趣的技能，同時(shí)在居民之間搭建起互動(dòng)交流，相互學(xué)習(xí)的平臺，為創(chuàng)建和諧社區(qū)營造了良好氛圍。