巧手做青團(tuán) 民俗憶清明

清明節(jié)做青團(tuán)是我們祖先的傳統(tǒng)活動(dòng)，但是由于現(xiàn)代人們生活節(jié)奏不斷加快，包青團(tuán)的習(xí)俗被大家漸漸遺忘，為了重溫清明習(xí)俗，促進(jìn)轄區(qū)村民的內(nèi)在團(tuán)結(jié)，4月2日，南京市江寧區(qū)湖熟街道萬(wàn)安村新時(shí)代文明實(shí)踐站組織了十幾名婦女朋友共品青團(tuán)香，共話鄰里情。

志愿者提前準(zhǔn)備了糯米粉、清澈溫水、醇厚豆沙以及其他所需材料，并細(xì)心地為每位參與者備好了一次性手套，確?；顒?dòng)過程的衛(wèi)生與便捷。志愿者們耐心地向村民們傳授揉面團(tuán)的技法和包餡的獨(dú)門秘訣，通過詳細(xì)的演示和講解，使得村民們對(duì)手工青團(tuán)的制作有了全面而深入的理解。隨后，村民們?cè)谥驹刚叩闹笇?dǎo)下有序分工，相互協(xié)作，一片歡聲笑語(yǔ)中，大家饒有興趣地投入到了青團(tuán)的制作過程中。

隨著活動(dòng)的深入，那清新淡雅的艾草香氣飄散開來(lái)，引來(lái)了更多的村民駐足圍觀并躍躍欲試。很快，一只只色澤翠綠如翡翠，散發(fā)著誘人清香的青團(tuán)，在一雙雙巧手中誕生，它們猶如春天的精靈，承載著深厚的傳統(tǒng)民俗風(fēng)情。

制作完成后，志愿者們貼心地為每個(gè)成品青團(tuán)小心翼翼地打包，裝入精美的盒子里，使得這份蘊(yùn)含鄉(xiāng)愁與溫情的手工美食得以妥善保存。參與活動(dòng)的村民們紛紛表示，現(xiàn)代生活的快節(jié)奏常常讓人們失去了親手制作傳統(tǒng)美食的機(jī)會(huì)，市場(chǎng)上購(gòu)買的青團(tuán)雖美味，卻難以替代那份動(dòng)手的樂趣和情感的寄托。

清香的青團(tuán)，不僅是對(duì)健康、綠色飲食的倡導(dǎo)，更是對(duì)中華民族傳統(tǒng)手藝和文化的傳承。希望通過這次包青團(tuán)的活動(dòng)，拉近村民之間的距離，品味出傳統(tǒng)節(jié)日的意義。