百水家園社區(qū)退役軍人服務(wù)站 開(kāi)展“清風(fēng)韻民俗，青團(tuán)寄相思”活動(dòng)

“寒食青團(tuán)店，春低楊柳枝。酒香留客在，鶯語(yǔ)和人詩(shī)。“清明節(jié)是中華民族重要的傳統(tǒng)節(jié)日，向來(lái)就有“清明至，食青團(tuán)”的風(fēng)俗習(xí)慣，為了讓更多居民了解傳統(tǒng)節(jié)日美食文化，感受社區(qū)鄰里之間和諧有禮的氛圍，4月3日下午，南京市棲霞區(qū)馬群街道百水家園社區(qū)退役軍人服務(wù)站開(kāi)展了“清風(fēng)韻民俗，青團(tuán)寄相思”包青團(tuán)活動(dòng)。

青團(tuán)是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，也叫“艾團(tuán)”或“清明果”，餡料豐富，口感綿軟，帶有清淡悠長(zhǎng)的青草香氣。當(dāng)天，社區(qū)工作人員、退役軍人志愿者、退役軍人家屬等早早就來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行準(zhǔn)備工作?；顒?dòng)中工作人員首先向大家講授制作青團(tuán)的技巧和制作流程。隨后，工作人員帶領(lǐng)大家一起和糯米粉、揉面團(tuán)、調(diào)餡料、搓團(tuán)子，每一道環(huán)節(jié)都分工明確、井井有條，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)模樣俏麗的團(tuán)子就成型了。工作人員為轄區(qū)居民播放了青團(tuán)由來(lái)的視頻，了解民俗知識(shí)。同時(shí)，工作人員還將一部分制作好的青團(tuán)分發(fā)給了抗美援朝老兵和參戰(zhàn)老兵。

此次活動(dòng)，不僅弘揚(yáng)了我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化，同時(shí)也讓轄區(qū)退役軍人和家屬感受到了社區(qū)鄰里之間互相協(xié)作的溫暖，增強(qiáng)了幸福感與歸屬感，用實(shí)際行動(dòng)傳承中華民族傳統(tǒng)文化。