吃早茶、逛書店,周末就應(yīng)該來揚(yáng)州
周末,帶好荷包,一起暢游揚(yáng)州
說起揚(yáng)州,腦海中大都會浮現(xiàn)出瘦西湖的垂柳、熱騰騰的早茶。這一次,蘇小游帶著你,解鎖揚(yáng)州新玩法。
9:00早餐
起床的第一件事,當(dāng)然是填飽肚子啦!揚(yáng)州花園茶樓可謂是早中飯的佳選。它是老揚(yáng)州人的早餐選擇,與冶春茶樓、富春茶樓相比,更經(jīng)濟(jì)實惠,種類豐富。
一只皮包水拉開揚(yáng)州早茶的序幕,湯包味道鮮美,水份充足,不油不膩。
再來一道椒鹽豬手,打開食欲的大門。菜還沒上桌,椒鹽味伴隨的肉香就飄了過來。熱氣騰騰,外脆里嫩。
咽口水了嗎?接著來,一碗酒釀元宵作為餐后甜點,細(xì)膩的口感滋潤著味蕾,滿足感襲上心來!
花費統(tǒng)計
椒鹽豬手:65元
蟹黃湯包:15元
酒釀元宵羹:3元
地址
花園茶樓(望月路店)
揚(yáng)州市邗江區(qū)望月路413號;
花園茶樓(興城西路店)
揚(yáng)州市邗江區(qū)興城西路83號;
花園茶樓(鴻大店)
揚(yáng)州市秋雨西路樂康街15號。
10:30鐘書閣
美食吃飽了,來點精神食糧吧。順著文昌中路繼續(xù)向前,就能到達(dá)今天的第二站——鐘書閣。
圖/@毛毛熊Tinybear
鐘書閣在揚(yáng)州、無錫、北京、上海都有分店,以獨特的設(shè)計與觀念,吸引來往游人。
而揚(yáng)州的鐘書閣以藏書閣的樣式展現(xiàn)奇幻色彩,仿佛一下被吸入了書籍的魔法世界,光澤的大理石地面,倒影出拱頂式的設(shè)計。
還有近似卡帕多西亞的洞穴式結(jié)構(gòu),營造出不一樣的閱讀體驗,一張沙發(fā),一杯咖啡,好不愜意。
驀然回首,來時的路已成風(fēng)景。來這里拍一組讀書打卡照,還怕不能刷爆你的朋友圈嗎!
地址
鐘書閣(珍園店)
揚(yáng)州市廣陵區(qū)文昌中路492號附近;
鐘書閣(五彩世界店)
揚(yáng)州市新城西區(qū)京華城路8號。
12:00經(jīng)典淮揚(yáng)菜
又到了一天中最重要的飯點時刻!去吃揚(yáng)州經(jīng)典的淮揚(yáng)菜吧,涼菜先從“富的流油”的高郵咸鴨蛋開始。
油香四溢的鴨蛋黃搭配上鮮味十足的蛋白,濃濃的香味充斥在鼻腔里,一口下去,口感軟糯。接下來,一盤八寶葫蘆鴨,開啟尋味之旅。
鴨肉的香濃口感,在青菜的修飾下,變得舒適可口。原本粘膩的“膠原蛋白”在長時間的熬制下,香濃四溢。
即將初夏,中國人飯桌上的龍蝦怎能錯過。在十三香、醬油、生抽、鹽、糖等多種調(diào)料的搭配下,一鍋紅嫩可口的龍蝦就出鍋了,使勁吸一口,味道好極了!
最后,再來一道經(jīng)典獅子頭。當(dāng)新鮮的蔥花灑在剛剛出鍋的獅子頭上,落在熬制多時的湯汁里。五味的融合,這便是存在于老揚(yáng)州人味蕾里的味道。
14:00三和四美醬菜
菜足飯飽,是時候消化一下啦。周末來揚(yáng)州走一走,怎么能不帶一點“戰(zhàn)利品”回去呢!三和四美小醬菜,是不錯的選擇。
在這里你可以買到在超市里的玻璃罐頭裝的黃瓜菜,也可以買到“新鮮出爐”、十分接地氣的糖醋蒜頭。
生活區(qū)里的三和四美醬菜店,仿佛更有人間煙火氣,簡單的陳設(shè),加上復(fù)古平民化的算盤,在這里買菜、講價,就好像自己是老揚(yáng)州人似的。
揚(yáng)州的大小街巷里,太陽打在屋瓦墻體上,形成斑駁的影子,總能喚起人們對老揚(yáng)州的回憶。
街角的舊書攤上,隨意攤放著的舊書籍,紅色的尼龍線包扎成捆。它們隨時等著感興趣的買主出現(xiàn),這一切都是揚(yáng)州的專屬印記。
18:00蝦籽餃面
晚飯時間到,買過了三和四美醬菜,逛過揚(yáng)州老街,在東關(guān)街的盡頭,彩衣巷的蔣家橋餃面店吃頓晚飯吧。
圖/@清漾Le'o
如果覺得剛剛那口太鮮嫩,不妨嘗一嘗湯面。恰到好處的嚼勁,配上熬制多時的老鹵,一個字,爽!
除了餃面還有蒸餃、小籠包,各種美味等你來嘗。
花費統(tǒng)計
蝦籽餃面:7元
筍肉鍋貼:7元
蝦籽餛飩:7元
地址
蔣家橋餃面店(東關(guān)街店)
揚(yáng)州市廣陵區(qū)彩衣街彩衣苑1幢;
蔣家橋餃面店(四望亭店)
揚(yáng)州市邗江區(qū)四望亭路363號。
今天,我們再看揚(yáng)州,吃不止是揚(yáng)州的早茶,打卡的也不僅僅是小眾書店,更多體會到的是揚(yáng)州文化里的精致與細(xì)膩,揚(yáng)州人骨子里的那份愜意與安寧。
這個周末你準(zhǔn)備好了嗎?跟著蘇小游的路線,帶好荷包,一起暢游揚(yáng)州吧!
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