第三屆中國（淮安）國際食品博覽會24小時不打烊

(通訊員 楊尚 記者 李子璇)搭建食博會“云平臺”，創(chuàng)新舉辦超級品牌“云嗨吃”，實現(xiàn)逛食博會24小時不打烊……10月15日上午，第三屆中國(淮安)國際食品博覽會在淮安國際食品博覽中心開幕。這場為期三天的國際食品博覽會，是江蘇省唯一經(jīng)中國貿(mào)促會批準(zhǔn)舉辦的 “國”字號食品類“國際”展會，也是今年淮安市舉辦的首個國際性展會、線上線下聯(lián)動性展會。

本屆食博會秉承“為客商創(chuàng)造價值”的宗旨，以“薈集高端食品，萃選精美食材”為主題，采取“線上+線下”融合辦展模式，薈萃五湖四海新品于一展，設(shè)立境外食品館、境內(nèi)食品館、淮安特色館等五個專業(yè)展館，篩選符合疫情后消費趨勢的知名品牌食品、生鮮預(yù)制食材、休閑方便食品、食品新零售終端、食品餐飲服務(wù)等企業(yè)參展，集中展示境內(nèi)外食品產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式、新技術(shù);薈聚四面八方企業(yè)于一會，設(shè)置主題展覽、專題會議、美食博覽三個版塊，舉辦構(gòu)建綠色安全食品供應(yīng)鏈主題峰會、首屆食博網(wǎng)紅大會、名特優(yōu)新參展食品推廣會、知名企業(yè)采購訂貨會等精彩活動，邀請300多家境內(nèi)外知名食品企業(yè)參展;薈集六合九州觀眾于一網(wǎng)，運用互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字技術(shù)，同步搭建食博會“云平臺”，創(chuàng)新舉辦超級品牌“云嗨吃”、線上團餐采購對接大會等線上活動，實現(xiàn)逛食博24小時不打烊，全球美食一網(wǎng)打盡，為廣大參展商、采購商、消費者提供全新參展體驗。

本屆食博會共引進(jìn)25個食品產(chǎn)業(yè)項目，其中內(nèi)資項目17個，總投資176.96億元;外資項目7個，總投資9.69億美元;戰(zhàn)略合作項目1個。

為發(fā)揮淮安千億級、江蘇萬億級食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，經(jīng)中國貿(mào)促會批準(zhǔn)、江蘇省政府同意，自2018年起，淮安市每年舉辦一屆中國(淮安)國際食品博覽會，在打造立足江蘇、面向全國、拓展海外的國際食品品牌展會道路上邁出了堅實步伐，贏得了海內(nèi)外客商、會展業(yè)界和人民群眾廣泛好評，被寫進(jìn)江蘇省《關(guān)于建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟體系的實施意見》中，列為全省綜合性重大開放平臺重點打造。

近年來，淮安市委市政府堅定貫徹新發(fā)展理念，充分運用良好的自然生態(tài)環(huán)境、豐富的農(nóng)業(yè)資源稟賦，集成政策做大做強食品優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，精心培育“淮味千年”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，集聚規(guī)模以上食品企業(yè)近200家，擁有國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)數(shù)量居全國設(shè)區(qū)市之首，形成從“田頭”到“筷頭”的全產(chǎn)業(yè)鏈條，食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值數(shù)年前已突破千億元大關(guān)。

圖片來源： 管偉法