高速服務區(qū)最紅美食大battle 第一名竟然是它！

(記者 李娜 白雪銀)明媚春光，美得讓人心醉，來一場說走就走的旅行吧!即日起，現(xiàn)代快報推出“沿著高速看中國·大美中國一路向前”大型融媒體行動，與你一起跨越山海流年，遇見詩和遠方，沿著蜿蜒的高速公路，來聆聽流動的中國故事。

△龍袍蟹黃湯包

馬上就是清明小長假，趁著假期沿著高速走起!都說江蘇高速公路服務區(qū)甲天下，各大高速服務區(qū)的美食更是琳瑯滿目。你知道服務區(qū)受歡迎的美食有哪些嗎?是粽子、烤腸，還是菜煎餅、小籠包?跟我們一起來看看吧!

△銀絲面

服務區(qū)美食PK賽，粽子多年穩(wěn)占C位

“從小到大不明白的問題，為何服務區(qū)的粽子總比其他地方買得香?”“在服務區(qū)被煮粽子的味道饞到了，買了個雙黃肉粽，吼吼(好好)吃!”“平時只在端午節(jié)吃粽子，但路過服務區(qū)就好想吃”……在網(wǎng)上，不少旅客“表白”服務區(qū)的粽子。

△粽子

現(xiàn)代快報記者了解到，在滬蓉高速上，幾乎每家服務區(qū)都有粽子售賣，而且銷量都不錯。為何粽子這么受歡迎?黃栗墅服務區(qū)主任秦杰告訴現(xiàn)代快報記者，許多人途經(jīng)服務區(qū)選擇粽子，主要是因為方便、飽腹，又好吃。“粽子一剝就能吃，而且是熱的，口味多，價格也實惠，尤其是對著急趕路的人來說，吃一兩個粽子是很好的選擇。”秦杰說，盡管現(xiàn)在服務區(qū)的美食種類越來越多，但粽子的銷量依然是年年增長。

早在服務區(qū)售賣美食之初，粽子就是C位擔當。“我們服務區(qū)1996年開始運營，第二年就開始賣粽子了，現(xiàn)在依然賣得很好。”芳茂山服務區(qū)主任嚴興華告訴記者，服務區(qū)的美食會根據(jù)市場需要不斷調(diào)整更換，但粽子一直都是不可缺少的。

很多吃貨會疑惑，為何服務區(qū)的粽子比其他地方的好吃?對于這個問題，多家服務區(qū)負責人表示，其實粽子本身和外面買的沒有區(qū)別，“更好吃”大概是旅客們的一種主觀感受。“現(xiàn)在大多服務區(qū)的就餐環(huán)境很好，還會幫大家把粽子剝好，這些服務都會讓旅客心情更愉悅，自然也會覺得粽子更好吃了。”陽澄湖服務區(qū)主任王峰說。

△清蒸大閘蟹

△盱眙龍蝦

從“有啥吃啥”到“想啥有啥”，服務區(qū)美食大變樣

大閘蟹、小龍蝦、烤鴨、燒烤炸串、奶茶漢堡、砂鍋牛排……除了粽子，高速服務區(qū)的美食數(shù)不勝數(shù)。從高大上的特色菜肴，到接地氣的網(wǎng)紅美食，只有你想不到，沒有你吃不到!

△地鍋雞

△常州麻糕

走進黃栗墅服務區(qū)，100多種菜肴小吃映入眼簾。“一菜一價”的中餐可隨意搭配，豐儉由人;咖啡、果茶、冰激凌……年輕人喜愛的小吃也樣樣都有。倘若時間充裕，還可以去海鮮酒樓撮一頓。

△鴨血粉絲湯

“隨著近幾年高速服務區(qū)的提檔升級，不僅美食種類更多，還會滿足個性化的需求，市面上受歡迎的美食，我們都會考慮引入服務區(qū)。”秦杰告訴記者，除了花樣美食，黃栗墅服務區(qū)還在打造“南京特色”，推出鴨血粉絲湯、湯包、鹽水鴨等多種南京美食，讓過往的行人“不入南京城，盡享南京味”。

清明小長假馬上就要到啦，如果你途經(jīng)高速服務區(qū)，歡迎關注微博話題#高速服務區(qū)最紅美食大battle#，曬出你眼中的服務區(qū)美食和美景吧!

(江蘇交通控股有限公司供圖)