麥德龍南京雨花商場煥新啟幕：融全球品質(zhì)，筑金陵“品質(zhì)煙火”

南京,2025年12月31日——今日,麥德龍南京雨花商場完成全面煥新升級,在辭舊迎新之際正式亮相。此次升級不僅是對商場近6000平米商業(yè)空間的全場景改造,更是麥德龍?zhí)剿鲗嶓w零售高質(zhì)量發(fā)展、提升會員滿意度與員工幸福感的重要戰(zhàn)略行動。通過將深厚的全球供應(yīng)鏈資源、嚴謹?shù)牡孪灯房伢w系,與南京的本地生活、飲食文化進行深度融合,麥德龍致力于為南京市民打造一座既有國際品質(zhì)保障、又充滿金陵煙火溫度的品質(zhì)生活新地標。

麥德龍相關(guān)負責人表示:南京雨花商場的煥新升級,是“開心麥德龍、快樂消費者”文化理念的深度踐行。從商品精選、場景營造,到數(shù)字化基建與服務(wù)細節(jié),商場全方位提升了“品質(zhì)交付能力”,讓消費者在感受生活煙火氣的同時,能夠享有國際標準的品質(zhì)保障。

精選商品,重塑“品質(zhì)”內(nèi)核

依托麥德龍覆蓋全球的采購網(wǎng)絡(luò),以及“現(xiàn)制即食”的本土煙火氣,麥德龍雨花店在商品結(jié)構(gòu)上實現(xiàn)了戰(zhàn)略升級。在“寬類窄品”策略下,商品總數(shù)量精簡至約6000種,其中,進口商品比例為20%,新增商品比例達30%,涵蓋烘焙熟食、活水產(chǎn)、潮玩、個人洗護等高頻消費類商品。同時,商場持續(xù)強化“麥臻選”、“宜客”等自有品牌矩陣?！胞溦檫x”與芬蘭著名的IP姆明(Moonmin)合作推出聯(lián)名系列,覆蓋洗化,糖巧休閑食品等多個品類,以其“愛、家庭、陪伴與勇氣”的溫暖內(nèi)核與精巧設(shè)計,深度契合年輕家庭客群需求。

同時,為強化“煙火氣”與即時體驗,商場將烘焙熟食區(qū)的面積擴展至800平方米,創(chuàng)新采用“環(huán)島+明廚”模式,使食品制作過程透明可見。現(xiàn)場新增北方風(fēng)味“肉蛋堡”、現(xiàn)烤蜂蜜蛋糕、榴蓮千層及香蕉巧克力可麗餅等即制美味。同時,聯(lián)合本地老字號“金陵食品”,以“把金陵美食帶回家”為主題,引入了金陵大肉包、金陵烤鴨松子燒麥,以及鴨血粉絲湯等200多款特色美食,集現(xiàn)制現(xiàn)售與地道風(fēng)味于一體,滿足消費者對“新鮮、健康、即食”與“當?shù)匚幕钡捏w驗追求。

應(yīng)時迎新,激活消費熱情

煥新開業(yè)恰逢元旦、春節(jié)雙節(jié)消費旺季,商場巧妙地將開業(yè)盛典與節(jié)慶氛圍相結(jié)合。場內(nèi)外以新春主題精心裝點,商場陳列著馬年公仔、對聯(lián)、新春擺件等節(jié)日商品,并推出“山海經(jīng)”聯(lián)名年貨禮盒、時令生鮮及特色年菜等多元商品組合,為節(jié)日送禮及家庭聚餐提供更多優(yōu)質(zhì)選擇。

據(jù)悉,商場開業(yè)期間精選百余款人氣商品,推出多重開業(yè)福利。自2025年12月31日開業(yè)當日起至2026年1月11日,新會員享專屬禮遇,企微用戶還可限時領(lǐng)取三文魚、豬肉專項優(yōu)惠券。此外,從開業(yè)日起至2026年1月27日,顧客憑購物小票或訂單記錄即可參與“跨年限定紅包墻”抽獎活動。元旦假期期間,商場額外加碼福利,不僅有麥德龍自有品牌買贈活動,數(shù)十款新品及暢銷品試吃,還有互動體驗游戲等超多驚喜,為消費者帶來豐富的節(jié)日購物樂趣,進一步激發(fā)歲末年初的消費熱情。

效能提升,支撐全新體驗

服務(wù)體驗的跨越式升級是本次改造的另一大亮點。商場提供超過60項人性化增值服務(wù),包括顧客休息區(qū)、寵物寄存、自助茶飲、食物自助加熱、自助取冰及女性關(guān)懷服務(wù)等方面,顯著提升了購物舒適度與便利性。環(huán)境方面,通過采用更節(jié)能明亮的LED照明與智能空調(diào)系統(tǒng),營造舒適環(huán)保的購物氛圍。

與此同時,商場當日同步啟用了面積超500平方米的店內(nèi)前置倉,覆蓋門店常溫與生鮮核心商品。依托數(shù)字化智能分揀系統(tǒng),接入麥德龍APP及第三方即時配送平臺(美團、餓了么、京東到家等),實現(xiàn)訂單最快1小時送達,有效覆蓋周邊5至10公里社區(qū),打通線上線下消費場景,為消費者提供更加便捷的購物選擇。

嚴控品質(zhì),堅守核心生命線

品質(zhì),是麥德龍融入血脈的德系基因。在商品創(chuàng)新與商場煥新升級的過程中,麥德龍始終將食品安全與質(zhì)量管理視為重中之重。從嚴格篩選供應(yīng)商、審核資質(zhì),到生鮮全程冷鏈運輸,再到借助“麥咨達”追溯碼實現(xiàn)全流程透明,麥德龍全方位筑牢安全防線。尤其在烘焙熟食等現(xiàn)場制售區(qū)域,高標準的品控體系覆蓋從原料遴選、加工環(huán)境、制作流程到終端呈現(xiàn)的每一個環(huán)節(jié),確?！盁熁饸狻钡谋澈笫鞘冀K如一的安全與品質(zhì)承諾。此外,雨花商場在已擁有HACCP食品安全認證的基礎(chǔ)上,新增了BRCGS(全球食品安全標準)S&D體系認證。這種對品質(zhì)的極致追求,不僅體現(xiàn)了對消費者的責任擔當,更是對“品質(zhì)消費”時代命題的積極響應(yīng)。

此次南京雨花商場的煥新升級,不僅是單點門店的改造,更是在“消費促進年”的背景下,實體零售企業(yè)主動求變、優(yōu)化供給、激發(fā)市場活力的一個縮影。通過筑牢品質(zhì)根基、重塑商品價值、創(chuàng)新服務(wù)模式、擁抱數(shù)字即時零售,麥德龍正以“品質(zhì)煙火氣”溫暖金陵古城,也為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、城市商業(yè)更新以及持續(xù)提振消費信心注入新的動力。