鎮(zhèn)江市榮獲“中國(guó)醋都”稱(chēng)號(hào)

(記者 曹德偉)11月6日下午，鎮(zhèn)江市政府召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)宣布，日前，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和中輕食品工業(yè)管理中心聯(lián)合授予鎮(zhèn)江市“中國(guó)醋都･鎮(zhèn)江”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。據(jù)了解，這是目前中國(guó)食醋行業(yè)的最高榮譽(yù)，也是鎮(zhèn)江市近年來(lái)獲得的又一塊“國(guó)”字號(hào)招牌。

鎮(zhèn)江，一座美得讓人吃醋的城市，鎮(zhèn)江食醋產(chǎn)業(yè)擁有悠久的歷史傳承、獨(dú)特的釀造工藝，優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)、深厚的文化底蘊(yùn)，是中國(guó)釀造食醋的典范。據(jù)了解，目前，鎮(zhèn)江共有食醋生產(chǎn)企業(yè)40余家，食醋生產(chǎn)規(guī)模達(dá)50萬(wàn)噸，全國(guó)市場(chǎng)占有率超過(guò)10%，是全國(guó)食醋品類(lèi)最豐富，也是出口量最大的城市。鎮(zhèn)江香醋，是全國(guó)食醋類(lèi)行業(yè)首個(gè)原產(chǎn)地地理標(biāo)志證明商標(biāo)和中國(guó)馳名商標(biāo)，也是全國(guó)首個(gè)獲得歐盟保護(hù)的調(diào)味品，“鎮(zhèn)江香醋”品牌價(jià)值高達(dá)458.92億元，位列國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品第二，僅次于“茅臺(tái)”，龍頭企業(yè)恒順醋業(yè)的食醋產(chǎn)銷(xiāo)量連續(xù)25年位居全國(guó)第一。

2006年，“中國(guó)鎮(zhèn)江醬醋文化節(jié)”被列為中國(guó)十大民俗文化節(jié)之一;2008年，鎮(zhèn)江建成中國(guó)最大的醋文化博物館，是國(guó)內(nèi)首個(gè)專(zhuān)業(yè)性醋文化主題博物館，也是鎮(zhèn)江市第一個(gè)集文化遺產(chǎn)保護(hù)、科普教育、工業(yè)旅游等功能于一體的主題展館，對(duì)鎮(zhèn)江乃至中國(guó)食醋產(chǎn)業(yè)、餐飲文化起到了很好的宣傳和推介作用; 2016年，作為全國(guó)首個(gè)對(duì)食品行業(yè)進(jìn)行地方立法的城市，《鎮(zhèn)江香醋保護(hù)條例》經(jīng)江蘇省人大常委會(huì)批準(zhǔn)實(shí)施。

鎮(zhèn)江市獲得“中國(guó)醋都･鎮(zhèn)江”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，既是中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)對(duì)鎮(zhèn)江食醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就的肯定，也是鎮(zhèn)江市市委、市政府歷來(lái)高度重視食醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，厚積薄發(fā)、水到渠成的結(jié)果。當(dāng)前，鎮(zhèn)江瞄準(zhǔn)“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)福地，山水花園名城”發(fā)展愿景，正在深入實(shí)施產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、融合發(fā)展三大戰(zhàn)略，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)加速“跑起來(lái)”，“中國(guó)醋都•鎮(zhèn)江”這張名片定會(huì)更加閃亮。