奈雪的茶全國門店被突擊檢查:結(jié)果合規(guī)合格
奈雪的茶全國門店被突擊檢查
8月3日晚間,奈雪的茶官方微博表示,各地部門對奈雪的茶全國186家門店(全國門店共計603家)進行突擊檢查,針對食品安全隱患、衛(wèi)生環(huán)境、產(chǎn)品制作等進行了嚴格檢查,結(jié)果合規(guī)合格。
奈雪的茶方面指出,此次檢查未發(fā)現(xiàn)有報道中提及的“地面有蟑螂”、“用發(fā)黑芒果”、“生產(chǎn)標簽標識錯誤”等問題。
檢查過程中,監(jiān)管部門也對門店水池未用標簽區(qū)分、地面積水等待改進點給出了詳細指導,要求做到明廚亮灶、透明公開,全力保障消費者食品衛(wèi)生安全。
此外,奈雪團隊對全國603家門店啟動了全面自查,其中食品安全隱患、門店環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品操作標準等相關(guān)方面為檢查重點。
截止18:00,共計592家門店完成自檢,其中11家門店因疫情等不可抗力因素未營業(yè);自檢內(nèi)容包括食品安全紅色警戒、環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品品質(zhì),自檢平均分為:90.37%。
奈雪的茶強調(diào),食品安全無小事,對于門店的食品衛(wèi)生安全事件,公司負有不可推卸的管理責任,感謝媒體和公眾對于奈雪的監(jiān)督,這次全面自查讓我們發(fā)現(xiàn)了很多不足和需要改進的地方,也讓每個伙伴都更加清楚地認識到食品安全的重要性。
我們有信心通過全國門店的嚴格稽核和管理提升,避免類似事件再次發(fā)生,全力保障消費者權(quán)益和食品衛(wèi)生安全,進一步的信息將在后續(xù)及時公開。每個月我們都會將稽查結(jié)果公布在官方公眾號上,也歡迎媒體和廣大消費者繼續(xù)監(jiān)督我們的工作。
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