浙江燃廚協(xié)會(huì)組織餐廚設(shè)備企業(yè)考察團(tuán)赴江蘇交流考察謀發(fā)展

2023年4月10-11日，為加強(qiáng)江、浙兩省區(qū)域餐廚設(shè)備企業(yè)技術(shù)交流和貿(mào)易合作,由浙江省燃?xì)饩吆蛷N具廚電行業(yè)協(xié)會(huì)商用廚具分會(huì)組織、金良闖秘書(shū)長(zhǎng)帶隊(duì)的浙江17家餐廚設(shè)備企業(yè)近22人考察團(tuán)，赴江蘇開(kāi)展考察交流活動(dòng)。

此次跨省活動(dòng)，受到江蘇省輕工協(xié)會(huì)餐飲設(shè)備專(zhuān)業(yè)委員會(huì)熱烈歡迎和熱情接待。針對(duì)此次活動(dòng)，專(zhuān)委會(huì)高度重視，精心安排考察線(xiàn)路，從蘇州、無(wú)錫、到南京，會(huì)長(zhǎng)鄧文偉(無(wú)錫市金達(dá)成套廚房設(shè)備有限公司董事長(zhǎng))全程陪同。我會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)賴(lài)夏榮(南京樂(lè)鷹科技股份有限公司董事長(zhǎng))、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)陳飛(南京廣龍廚具工程有限公司董事長(zhǎng))、副會(huì)長(zhǎng)費(fèi)文新(昆山市好幫手廚房設(shè)備廠(chǎng)總經(jīng)理)、秘書(shū)處和協(xié)會(huì)理事等15位人員共同接待。

2023年4月10日上午，考察團(tuán)一行先被安排到蘇州市，考察了協(xié)會(huì)會(huì)員單位蘇州鼎尊廚房設(shè)備有限公司，接著到無(wú)錫市，考察了無(wú)錫市金達(dá)成套廚房設(shè)備有限公司，并交流座談。

在金達(dá)公司交流座談

下午，考察團(tuán)一行來(lái)到南京樂(lè)鷹科技股份有限公司考察交流，受到常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)賴(lài)夏榮和樂(lè)鷹事業(yè)部總經(jīng)理毛玉文的熱情接待。

在樂(lè)鷹合影留念

在樂(lè)鷹公司會(huì)議室，雙方進(jìn)行了友好交流座談，首先，董事長(zhǎng)賴(lài)夏榮對(duì)浙江省燃?xì)饩吆蛷N具廚電行業(yè)協(xié)會(huì)商用廚具分會(huì)考察團(tuán)一行表示歡迎，介紹了樂(lè)鷹中央廚房領(lǐng)域智能成套裝備和預(yù)制菜成套裝備及企業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

賴(lài)夏榮發(fā)言

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

江、浙兩省協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)都就各自協(xié)會(huì)的基本概況、服務(wù)項(xiàng)目和工作成果等情況進(jìn)行了介紹和交流。

商用廚具分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)金良闖高度評(píng)價(jià)樂(lè)鷹是國(guó)內(nèi)中央廚房的標(biāo)桿企業(yè)，是具有國(guó)際影響力的中央廚房設(shè)備供應(yīng)商，是浙江企業(yè)學(xué)習(xí)的榜樣。并表示這次來(lái)江蘇考察學(xué)習(xí)，一是增加協(xié)會(huì)企業(yè)技術(shù)之間交流，二是互相學(xué)習(xí)借鑒。

金良闖秘書(shū)長(zhǎng)發(fā)言

會(huì)后，樂(lè)鷹事業(yè)部總經(jīng)理毛玉文帶來(lái)考察團(tuán)一行參觀了樂(lè)鷹成果展廳、專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)米飯生產(chǎn)線(xiàn)、洗碗機(jī)、消毒柜、蒸箱、油炸機(jī)、各類(lèi)加熱攪拌炒鍋等中央廚房設(shè)備。

參觀樂(lè)鷹自動(dòng)米飯生產(chǎn)線(xiàn)

參觀樂(lè)鷹自動(dòng)米飯生產(chǎn)線(xiàn)

2023年4月10日上午，考察團(tuán)一行繼續(xù)考察了協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位南京小?？萍加邢薰?，受到南京小牛科技有限公司總經(jīng)理馬勛熱情接待。

在小牛公司合影留念

大區(qū)經(jīng)理龔喬和銷(xiāo)售工程師潘杏向嘉賓們演示了數(shù)字化食堂的功能和優(yōu)勢(shì)，并邀請(qǐng)嘉賓們親自體驗(yàn)智能點(diǎn)餐、智能結(jié)算、智能配送、智能管理等，大家紛紛稱(chēng)贊小牛的產(chǎn)品具有創(chuàng)新性和實(shí)用性，體驗(yàn)到科技改變生活。

體驗(yàn)小牛智能點(diǎn)餐

下午，考察團(tuán)一行實(shí)地考察了，由協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)單位南京廣龍廚具工程有限公司設(shè)計(jì)、建造的二個(gè)中央廚房以及配套的垃圾收集處理系統(tǒng)、廚房排油煙罩及變頻控制系統(tǒng)、蒸飯箱及蒸發(fā)生器系統(tǒng)、可傾式湯鍋、萬(wàn)能蒸烤箱、廚房裝修工藝等。

參觀中央廚房

參觀結(jié)束，秘書(shū)長(zhǎng)金良闖表示，非常感謝江蘇協(xié)會(huì)為此次考察團(tuán)的精心安排，收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，希望通過(guò)此次兄弟省協(xié)會(huì)走訪(fǎng)，考察企業(yè)，學(xué)習(xí)與交流，凝聚更多的優(yōu)勢(shì)力量，為以后的合作打下良好基礎(chǔ);希望兩家協(xié)會(huì)以后經(jīng)常交流溝通，互惠互利，促進(jìn)協(xié)會(huì)間友好交流與廣泛合作，開(kāi)拓新的發(fā)展局面，攜手共創(chuàng)雙贏的美好未來(lái)。并邀請(qǐng)和歡迎鄧會(huì)長(zhǎng)帶江蘇企業(yè)家組團(tuán)到浙江參觀指導(dǎo)。

雙方在中央廚房現(xiàn)場(chǎng)交流溝通

會(huì)長(zhǎng)鄧文偉表示，此次交流探討各自發(fā)展理念、發(fā)展思路、發(fā)展方向，進(jìn)一步增進(jìn)兄弟協(xié)會(huì)之間的感情。希望以此為契機(jī)，雙方立足自身特點(diǎn)，發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì)，加強(qiáng)溝通聯(lián)系，凝聚更多的優(yōu)勢(shì)力量，在今后的工作中加強(qiáng)彼此信息交流學(xué)習(xí)，真正形成資源共享互利共贏的大好局面，促進(jìn)江、浙兩省雙方會(huì)員餐飲設(shè)備企業(yè)實(shí)現(xiàn)共促共贏的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展前景。鳳玲/文 莉莉/圖