開放亞運(yùn)的中國風(fēng)雅 | 千秋角色中國白，古都商都宋韻傳

杭州亞運(yùn)會不僅是一場體育盛典，更是一次文化交流盛會。以良渚之光照耀亞運(yùn)之美，宋韻畫卷中處處見風(fēng)雅，西子賓館的錢塘盛宴貴賓云集……杭州亞運(yùn)會處處可見濃烈的“中國風(fēng)”，一屆“中國特色、亞洲風(fēng)采、精彩紛呈”的體育盛會展現(xiàn)在世界面前。

杭州亞運(yùn)會的“宋韻”氛圍

“杭州是世界上最美麗華貴之天城。”杭州西湖邊的公園里，出生于13世紀(jì)中期的意大利人馬可·波羅雕像靜靜矗立，雕像的基座上刻著這位旅行家對13世紀(jì)末杭州城的印象。在同一本游記里，馬可波羅向全世界推介德化白瓷“刺桐城附近有一別城，名迪云州(德化)。制造碗及瓷器，既多且美”，陶瓷的英文Porcelain自此誕生。1000多年前，杭州和泉州這兩座宋朝的“明星城市”便因緣際會成為世界了解中國的窗口。

南宋時(shí)期，杭州達(dá)到了古代城市發(fā)展史上的頂峰，宋韻成為此地文化“金名片”。小到一片傳承千年的茶葉，大到一座皇家宮殿遺址保護(hù)，千年宋韻文化在杭州傳承至今，依然迸發(fā)出強(qiáng)大生命力。泉州，南宋時(shí)聞名世界的港口城市，也是古代中國“海上絲綢之路”的起點(diǎn)，更是宋元時(shí)代的世界海洋商貿(mào)中心。這里有絡(luò)繹不絕的異國商船，有來自世界各地的健壯水手，更有一個(gè)古老國家對全世界敞開的無畏胸懷。德化白瓷作為泉州世界非遺的重要組成部分，便是傳承著這千年宋韻，順流而下、飄揚(yáng)過海，見證了中國古代對外貿(mào)易的繁榮，更是被法國人奉為上品，冠以“中國白(BLANC DECHINE)”的美名。

五洲御瓷為杭州亞運(yùn)會國宴定制的魚盤【西湖醋魚】

五洲御瓷為杭州亞運(yùn)會國宴定制的面包籃和黃油碟【良渚谷物面包】

作為中國白國宴瓷的代表性企業(yè)——五洲御瓷接到亞運(yùn)國宴瓷的制作任務(wù)后，在浙江西子賓館的高層管理團(tuán)隊(duì)、國宴大廚團(tuán)隊(duì)、設(shè)計(jì)統(tǒng)籌團(tuán)隊(duì)的調(diào)研和指導(dǎo)下，深入了解實(shí)際的宴會情況和使用需求，邀請國畫界大師級人物，為德化白瓷能最好地呈現(xiàn)在國宴上而持續(xù)地進(jìn)行提升和迭代，最終完美地呈現(xiàn)了蘊(yùn)含宋韻風(fēng)骨的國宴瓷精品。

色、香、味、器、形完美融合的宋韻美食【浙江傳統(tǒng)名點(diǎn)】

宋韻文化是杭州和德化白瓷共同的根和魂，更是兩宋文化中傳延至今的文化價(jià)值，包括植根海外貿(mào)易和對外交往的開放精神，孕育于多元包容社會環(huán)境的創(chuàng)造精神，勇于探索、求知求真的科學(xué)精神，以中華民族共同體意識為內(nèi)核的民族精神和深懷社會關(guān)切等。

非遺文化的宋韻傳承

承百代之流，會當(dāng)今之變，博大精深的中華文明是取之不竭的創(chuàng)新寶庫。杭州亞運(yùn)會的“中國風(fēng)，杭州韻”不僅為體育精神的傳播插上一雙“抒情的翅膀”，而且塑造了一個(gè)既彰顯中國審美旨趣與價(jià)值觀念，又表現(xiàn)了各美其美、美美與共的當(dāng)代中華文化形象。

近年來，五洲御瓷積極參與了廈門金磚峰會、中非論壇、東盟博覽會、中國-中亞峰會等一系列重要的主場外交活動(dòng)，讓民族文化自信展現(xiàn)在世界舞臺上，中國白國宴瓷的知名度、美譽(yù)度在國際上穩(wěn)步提高。“讓中國白為杭州代言，借亞運(yùn)會講好杭州故事、中國故事，讓世界再次愛上中國白。”這是五洲御瓷追求的目標(biāo)，也是責(zé)無旁貸的使命。

歲月悠悠，宋人一路歌行，一路賦詞，給杭州乃至浙江留下了宋風(fēng)雅韻。今朝，來自全球各地的人們隔著時(shí)光，與宋人如朋友般對話，共襄盛會，敘說著千年來的繁盛、雅韻與思想。杭州亞運(yùn)會一定會向世人傳遞中國的文化自信，讓世人見證到德化白瓷的國際范、中國風(fēng)，見證博大精深的中華文化、生機(jī)勃勃的宋韻生活。民族的就是世界的!(黃建材 李福生 王建德)