建設(shè)村：親子共迎中秋 制作冰皮月餅

中秋佳節(jié)即將到來，為了讓村民更好地感受中秋節(jié)的氛圍，南京市江寧區(qū)湯山街道建設(shè)村于9月24日舉辦了一場主題為“我們的節(jié)日·中秋節(jié)一‘月兒圓圓 月餅甜甜’冰皮月餅手工制作活動(dòng)。

活動(dòng)當(dāng)天，工作人員和志愿者們?cè)缭绲夭贾煤昧爽F(xiàn)場，并準(zhǔn)備好了所需的材料和工具。隨著活動(dòng)的開始，家長和孩子們?cè)诠ぷ魅藛T的指導(dǎo)下，認(rèn)真地制作起了冰皮月餅。

制作冰皮月餅需要將預(yù)拌粉和熱水混合攪拌均勻然后揉成團(tuán)狀，再將面團(tuán)分成小球壓扁，加入餡料后搓成球狀，然后將球放入月餅?zāi)＞咧邪磯撼尚巍：⒆觽冋J(rèn)真聽取工作人員的講解，并親自動(dòng)手制作，每個(gè)孩子都做得非常用心，做出的月餅也是色香味俱佳。制作完成后，大家紛紛品嘗了自己親手制作的冰皮月餅，露出了滿意的笑容。

此次活動(dòng)得到了村民的積極響應(yīng)，許多家庭都參與了制作。這次活動(dòng)不僅讓孩子們更好地了解了中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化，還讓他們?cè)谟H子互動(dòng)中感受到了濃濃的節(jié)日氛圍。建設(shè)村今后還將舉辦更多的親子活動(dòng)，為村民提供更多的文化娛樂服務(wù)，營造更加溫馨、和諧的社區(qū)環(huán)境。