蛇盤社區(qū)：食品安全專項檢查 確保“舌尖上的安全”

超市、菜場已成為廣大消費者采購食品的主要渠道，為有效防控食品安全風(fēng)險，確保人民群眾“舌尖上的安全”。南京市棲霞區(qū)馬群街道蛇盤社區(qū)開展商場超市食品安全專項檢查行動，就超市及菜場落實食品安全主體責(zé)任進(jìn)行再督促、再加壓。

近日，蛇盤社區(qū)工作人員先后到匯佳超市、芙蓉興盛、夢之藍(lán)、快樂番茄、志鵬農(nóng)副產(chǎn)品、百姓生鮮超市等地，著重對保健食品、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、肉類、面點等進(jìn)行專項檢查，分別查看了員工健康證、進(jìn)貨臺賬管理、食品資質(zhì)、抽檢報告、冷凍冷藏設(shè)備巡查表等各項食品安全管理制度的落實情況。對存在的個別散裝食品標(biāo)識不規(guī)范、臺賬記錄不健全等問題，工作人員現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)。

通過開展專項檢查活動，督促商鋪落實主體責(zé)任，開展好自查自檢，進(jìn)一步規(guī)范商場超市的經(jīng)營行為，增強誠信經(jīng)營意識、質(zhì)量安全意識和社會責(zé)任意識，切實保護(hù)了消費者的合法權(quán)益。