且將新火試新茶“減負(fù)”趁年華

長期以來，由于城鄉(xiāng)區(qū)域發(fā)展不平衡，二元結(jié)構(gòu)問題突出，阻礙了一些以農(nóng)業(yè)為主業(yè)的地區(qū)鄉(xiāng)村振興的步伐。對農(nóng)民群眾來說，農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)了，卻不一定能找到好銷路，即使是一些在本地早已響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?，每年也會?ldquo;賣難”之憂，不少農(nóng)產(chǎn)品只能爛在樹上、埋在地里、屯在家里，面臨“豐產(chǎn)不豐收”的窘境。

農(nóng)產(chǎn)品“豐產(chǎn)不豐收”的窘境何因?經(jīng)調(diào)查可見，大部分農(nóng)產(chǎn)品受市場、信息、氣候等多種因素影響，近年來由于規(guī)模化發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的體量迅速增大，但農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、加工、儲藏、物流和消費的全產(chǎn)業(yè)鏈條還不健全，上市期過于集中，極易出現(xiàn)“產(chǎn)量猛增而銷售不旺”的現(xiàn)象。再者，農(nóng)產(chǎn)品大多由農(nóng)戶自產(chǎn)自銷，未與采購大戶建立長期合作關(guān)系，在短期內(nèi)無法暢通銷售渠道的情況下，只能不斷壓低價格，越發(fā)導(dǎo)致“不豐收”。

相比于其他行業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品市場具有更多的不可控性，除了自然災(zāi)害、種植結(jié)構(gòu)等因素，交通便利程度、經(jīng)營理念都嚴(yán)重影響著農(nóng)產(chǎn)品的銷售情況。事實上，許多“滯留”田間地頭無人問津的農(nóng)產(chǎn)品，在城里的超市和菜市場卻價格不菲，歸根結(jié)底，“豐產(chǎn)不豐收”的主要原因在于產(chǎn)業(yè)鏈條不健全、產(chǎn)銷信息不對稱，因此，唯有在生產(chǎn)和需求之間找到平衡點，才能讓“豐產(chǎn)不豐收”的劇情不再上演。

農(nóng)產(chǎn)品“豐產(chǎn)不豐收”的困局何解?物以稀為貴，任何產(chǎn)品的價格都受市場供求規(guī)律影響，供小于求時價格上揚，供大于求時價格下跌。因此，解決銷售難，就要基于互聯(lián)網(wǎng)思維拓展市場，借助電商平臺，將產(chǎn)品買到更遠的地方，方能提升銷售效率。當(dāng)然，這僅僅是治標(biāo)不治本之舉，要從根本上解決農(nóng)產(chǎn)品供需失衡、價格大起大落的問題，還得依靠深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，盡快改變大而不強、低端同質(zhì)競爭的現(xiàn)狀。

因此，各級各部門要著力解決農(nóng)戶信息不對稱問題，讓農(nóng)戶了解到市場真正需求什么，按照市場需求種植，甚至采用訂單農(nóng)業(yè)模式，規(guī)避集中上市風(fēng)險。同時，農(nóng)產(chǎn)品如果沒有一定的獨到特色之處，很難賣出超常的價位，唯有聚焦優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，通過建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和倉儲冷鏈設(shè)施、培育新型經(jīng)營主體、強化品牌建設(shè)等措施，讓農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特”，方能賣得出去、賣上好價錢。

農(nóng)業(yè)管“豐產(chǎn)”，市場管“豐收”。隨著消費升級，人們?nèi)找嬖鲩L的美好生活需要，倒逼鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提高品質(zhì)、打造品牌，走精品農(nóng)業(yè)之路。要通過優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，打造農(nóng)業(yè)品牌、發(fā)展農(nóng)村電商，不斷拓寬農(nóng)產(chǎn)品需求，方能讓農(nóng)業(yè)既豐產(chǎn)又豐收，為鄉(xiāng)村振興賦能。(作者：劉厚廷)