黨員干部要加強(qiáng)宣傳和踐行《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)方案》

近日，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)方案》，并發(fā)出通知，要求各地區(qū)各部門結(jié)合實(shí)際認(rèn)真貫徹落實(shí)。

要清醒認(rèn)識(shí)我國糧食浪費(fèi)的現(xiàn)狀。2018年，中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所與世界自然基金會(huì)聯(lián)合發(fā)布了《中國城市餐飲食物浪費(fèi)報(bào)告》，這份報(bào)告對北京、上海、成都和拉薩4個(gè)城市嘗試開展了長達(dá)5年的追蹤研究，很有代表性。城市餐飲業(yè)人均浪費(fèi)量為96克/餐，浪費(fèi)率為11.3%;大型聚會(huì)浪費(fèi)率達(dá)38%;學(xué)生盒飯有1/3被扔掉;4個(gè)城市游客人均食物浪費(fèi)量為每餐每人103克，明顯高于當(dāng)?shù)鼐用袷澄锢速M(fèi)量的每餐每人88克。大型餐館食物浪費(fèi)量較高，原因在于朋友、商務(wù)聚會(huì)比較多。

要清醒認(rèn)識(shí)糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)的必要性和緊迫性。盡管我國的糧食生產(chǎn)是年年豐收，但是全球發(fā)生的糧食危機(jī)給我們敲響了警鐘。對于糧食安全始終要有危機(jī)意識(shí)，制止餐飲浪費(fèi)是保障糧食安全的重大戰(zhàn)略需求。糧食安全關(guān)乎國運(yùn)民生，是國家安全的重要基礎(chǔ)，是人民群眾的生命線。假如糧食缺口30%，價(jià)格不是只上漲30%，而是成倍的上漲。減少食物浪費(fèi)意味著前端糧食生產(chǎn)的壓力可以得到有效的減小，不需要付出過多的資源環(huán)境代價(jià)。即便國際的供應(yīng)鏈真的受挫，我國依然可以依靠國內(nèi)來開源節(jié)流，保障我們的糧食安全。我們一定要把飯碗牢牢端在自己手中，飯碗主要裝中國糧。

要在糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)中走在前列。黨員干部一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)方案方案》精神，采取多種形式向群眾廣泛宣傳糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)的原因、重要意義和具體措施等，以身示范，帶領(lǐng)群眾從堅(jiān)持光盤的點(diǎn)滴開始，點(diǎn) “小份菜”，節(jié)約每一滴水、每一粒米、每一棵菜，堅(jiān)決剎住浪費(fèi)之風(fēng)，養(yǎng)成綠色節(jié)約的生活習(xí)慣，用實(shí)際行動(dòng)共同守護(hù)我們的糧食安全。(三臺(tái)縣北壩鎮(zhèn)人民政府 何樂)